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泰安非遗美食系列科普——泰山煎饼的前世今生

悦食课
原创
山东省吴澎食品安全与家庭教育科普工作室 吴澎教授食育团队
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视频简介: 说起山东美食,你的第一印象是什么呢?在这座历史文化与美食共存的大省中,一份美食承载着无数人的回忆,那便是煎饼。在山东的每一座城市,几乎都有煎饼的存在,而小课所在的城市——泰安也不例外,不过泰安的煎饼有其独特之处,便是它有着非遗之称。下面就让小课带大家来了解一下泰山煎饼吧!
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