干细胞为你打造过硬的免疫系统，为你抵挡防不胜防的食品安全问题！

还记得去年315曝光的臭脚老坛酸菜吗？今年的更令人触目惊心！

今年的315晚会上，曝光了一起让人震惊的食品安全事件：有食品厂家使用槽头肉制作预制菜。

那么，**什么是槽头肉？长期食用会对人体造成哪些危害呢？**简单来说，槽头肉就是猪的脖子部位的肉。猪身上有数百个淋巴结，而脖子部位的淋巴结最为集中。

长期食用淋巴肉
会有哪些危害

如果人们长期食用含有大量淋巴组织的肉，可能会对身体健康造成影响。这种肉可能会引发感染，导致免疫力下降。特别是生长时间越长的动物，其淋巴组织对人体的毒性就越大。

1.感染风险增加：

淋巴组织往往含有大量细菌、病毒等致病微生物，长期食用这些肉可能增加感染疾病的风险，如细菌感染、病毒性疾病等。

2.免疫系统受损：

淋巴组织是免疫器官的重要组成部分，长期摄入大量淋巴组织可能影响免疫系统的正常功能，导致免疫力下降，使人更容易患上各种疾病。

3.致癌风险增加：

淋巴组织中可能含有一些有害物质，如有毒的重金属等，长期摄入可能增加罹患癌症的风险，尤其是对于含有大量有毒物质的淋巴组织。

4.代谢紊乱：

长期摄入含有大量淋巴组织的肉可能会影响身体的代谢功能，导致代谢紊乱，进而引发一系列健康问题，如肥胖、糖尿病等。

5.其他健康问题：

长期食用不合格的肉类产品还可能导致其他健康问题，如消化系统疾病、心血管疾病等。

食品安全问题
就是穿行在人民群众当中的“杀手”

明枪易躲,暗箭难防。除了像315晚会上爆出来会要你命的**“明枪毒”食品外，估计还有很多也会要你命的“暗箭毒”食品。可以说，他们简直就是穿行在人民群众当中的“杀手”，什么时候杀你，就要看你的命了！**

所以，关键还是要靠你自己的身体素质过硬！而选择干细胞可为你打造过硬的身体素质！

**在医学领域，炎症被誉为“万病之源”。慢性炎症，不同于我们日常生活中常见的由外伤或感染引起的急性炎症，它更像是一个“潜藏”的“悄无声息的杀手”，**长期潜伏在我们的体内破坏着机体的健康。

干细胞的5大控炎机制

对抗悄无声息的“潜藏杀手”

如何有效管理和控制慢性炎症，成为了医学界亟待解决的重要课题。

近年来，越来越多的研究表明，间充质干细胞在抗炎领域具有独特的优势。

1. 抑制炎症介质的产生

在炎症反应中，各种炎症介质如细胞因子、趋化因子和活性氧等起着关键作用。MSCs能够通过分泌特定的因子，直接抑制这些炎症介质的产生。例如，MSCs能够分泌前列腺素E2（PGE2），这是一种具有强大抗炎作用的分子，能够抑制多种炎症介质的产生和释放。

2. 促进抗炎细胞因子的产生

除了抑制炎症介质的产生外，**MSCs还能够促进抗炎细胞因子的分泌。**这些细胞因子如IL-10、TGF-β等，具有强大的抗炎和免疫调节作用。它们能够抑制炎症细胞的活化和增殖，促进炎症的消退和组织的修复。

3. 促进巨噬细胞的极化

巨噬细胞是炎症反应中的重要细胞类型，具有多种功能，包括吞噬病原体、释放炎症介质等。MSCs能够影响巨噬细胞的极化过程，促进其向抗炎型（M2型）转化。这种极化转变使得巨噬细胞从促炎状态转变为抗炎状态，从而减轻炎症反应。

4. 抑制补体系统的激活

补体系统是机体免疫系统的重要组成部分，参与了多种炎症反应的过程。**MSCs能够抑制补体系统的激活，从而减少补体介导的炎症损伤。**这种作用对于控制慢性炎症和自身免疫性疾病具有重要意义。

5. 促进内皮细胞的修复

内皮细胞是血管内壁的主要细胞类型，其完整性和功能对于维持血管稳态至关重要。在炎症反应中，内皮细胞常常受到损伤。MSCs能够通过分泌生长因子和其他活性分子，促进内皮细胞的修复和再生，从而维护血管稳态和减轻炎症反应。

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