“睡前吃夜宵”和“饿着肚子睡觉”，哪个对健康影响大？

相信很多人都有过这样的困扰：临睡前饿了，要不要吃点东西？

有人说：“空腹睡觉会导致低血糖，影响睡眠。”

有人说：“吃夜宵容易长胖，还加重消化负担。”

日前，关于“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”哪个危害大的争论备受关注，引发热议。

健康时报图 寇晓雯摄

“睡前吃夜宵”

对健康有什么影响？

1. 导致肥胖

长江航运总医院消化内科主治医师王蓉3月11日在接受极目新闻采访时表示，夜间活动减少、代谢减慢，在睡觉前增加饮食后，人体会将多余的能量转化为脂肪储存，从而引起体重增加，导致肥胖问题。①

2. 引发失眠

睡前吃得太饱，胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后会将信息传送给大脑，引起大脑活跃，并且传递到身体的各个角落，引发失眠。

3. 增加胃肠负担

夜间睡眠期间，通常胃肠道蠕动减弱，消化液分泌相应减少，胃肠也进入休息状态，因此“睡前吃夜宵”相当于在睡前增加额外的饮食，会增加胃肠道负担，导致消化不良、胃黏膜受损，引起腹胀、腹痛、反酸、食物反流、恶心、呕吐等症状，严重可引起急慢性胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡、急性胰腺炎等疾病。①

“饿着肚子睡觉”

就非常健康吗？

1. 造成睡眠不好

江苏省南京市第一医院副主任营养医师戴春3月6日在扬子名医团刊文中表示，饿着肚子睡觉，最直接和明显的影响就是“饿”。空腹睡觉时，可能会由于血糖太低而入眠困难。就算睡着了，也难以进入深度睡眠。②

2. 影响大脑功能

夜晚是大脑休息的时间，肚子“空荡荡”也会影响到睡眠的质量，第二天的精神状态可能就会因此减分。并且，经常饿着肚子睡觉，时间久了也会精神萎靡、体力不支，引起记忆力的下降，影响工作、学习能力。②

3. 出现营养不良

科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋2023年在科普中国刊文中表示，毕竟我们人体每天需要的能量、营养都是差不多的，不吃某一顿饭，其他时候也不多吃，肯定就不够，慢慢地就会消耗殆尽。

如果直接简单粗暴不吃晚饭，其他生活习惯照常不变，长此下去还会出现营养不良问题，比如你就可能精神萎靡、 体力不支、 心情压抑、脸色暗淡……这些都是营养不良的表现。③

4. 引起头晕心悸

王蓉医生表示，睡前处于空腹饥饿状态时，可引起夜间低血糖，由于血糖太低，从而引起人头晕、心悸等不适，继而影响睡眠，严重低血糖甚至可能引起晕厥等严重不良情况。①

5. 造成胃黏膜损伤

一些有特殊疾患的人，不吃晚饭对他们的影响就更大，比如消化道有溃疡的人，可能会导致消化道溃疡加重。

而一些特殊时段工作的人群（比如需要三班倒、值夜班），夜里也不吃东西就无法获得持续顺利工作的能量来源。③

王蓉医生表示，每个人的身体条件不同，承受能力不一样，因此“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”究竟哪个危害大并不能一概而论，其危害程度因人而异。①

睡前突然饿了怎么办？

最好这样吃

从健康角度，我们还是应该尽量做到规律地安排好自己每天的三餐，不要不吃晚餐、“饿肚子睡觉”，但也不能“过量吃宵夜”。

王蓉医生表示，三餐以及作息规律的人群，晚上一般不建议吃宵夜。但对于一些特殊人群，比如晚间因工作、学习等情况导致额外的能量消耗，以及患有营养吸收障碍疾病、反复低血糖等人群，则可适量进食，以避免出现夜间低血糖、营养摄入不足等情况。①

睡前如果要吃东西，阮光锋主任建议尽量做到：

1. 在临睡前1-2小时吃

临睡前不宜吃大量的食物，很容易影响睡眠，导致睡不好，第二天精神差。建议在睡前1-2小时进食。比如说，计划晚上11点多睡觉，则在9点半之前吃完食物。

2. 尽量选择清淡、健康的食物

很多人夜宵喜欢吃方便面、饼干、蛋糕、烧烤、炸鸡，但它们基本是高脂肪、高盐、高糖的食物，对健康并没有好处，不适合做夜宵。

另外，夜宵也不适合吃辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。建议优先选择水果、谷物、豆类和奶类，这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，不会给胃肠道增加负担。③

本文综合自：

①2024-03-12极目新闻《“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”，到底哪个危害大？》

②2024-03-06扬子名医团《“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”，哪个危害更大？》

③2023-12-03科普中国《“睡前吃宵夜”和“饿肚子睡觉”，哪个危害更大？答案让人意外！》

来源：健康时报