眼看着天气越来越热
很多人的减肥计划已经提上日程了
不少人为了减肥
试了很多种方法
比如不吃晚饭、不吃肉、不吃碳水
其实这些方法对减肥来说
真的不一定那么好用
今天就来带大家盘点一下
那些流传广泛的“减肥误区”
还真不一定。
减肥饮食控制的底层逻辑是让摄入量小于消耗量。
很多胖友不吃晚饭其实和每顿都少吃一点的效果是差不多的,目的都是减少一天之中的总能量摄入。
如果你白天不控制饮食,热量摄入超标,又没有足够的消耗,哪怕不吃晚饭,也是很难瘦下来的。
另外,减肥是一件需要长期坚持的事情,一天吃几顿最好综合自己的生活习惯和工作方式。
如果突然改变自己的三餐习惯,总是一到晚上就饥肠辘辘,反而很容易导致暴食。
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减肥是一个长期的过程,是接受一种健康的生活方式,如果只光靠意志力真的非常难坚持下去。
很多胖友都陷在节食、减肥、暴食、反弹的循环里。说不定哪一天就饿昏了头,开始大吃特吃,之前做的努力就前功尽弃了。
一项研究纳入了17,573名男大学生和8860名女大学生,并进行为期3年的观察发现,经常跳过晚餐的人(无论男女)反而可能导致超重或肥胖的发生概率增高。
更何况,现在大家普遍白天上学、上班,晚上才有时间跟家人相处,晚餐可能是许多家庭一天之中唯一能坐在一起聊天的机会。
中国人的晚餐不仅仅是生理的需要,也是一种社会和情感需求,所以,从心理生理角度出发,也不建议跳过晚餐。
当然,如果跳过晚餐的方式适合自己的生活习惯和工作节奏,我们也可以尝试,好好聆听自己的身体反馈。
很多人都觉得吃太多肉、吃得太油就会摄入太多脂肪,从而让自己长肥肉,因此选择只吃“草”。
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这种观点存在误区,其实即便是减肥,也是需要吃肉的。
肉类是重要的蛋白质来源,而身体蛋白质充足是减肥的前提,身体的细胞修复也需要蛋白质的参与。
另外,脂肪对减肥来说也并不一定是坏东西,其实合理利用优质脂肪,反而对减肥有益处。
优质脂肪的摄入能够帮助我们维持体内激素的稳定,还可以增加饱腹感。
现在很火的“生酮饮食”,其实也利用了脂肪这一点特性。(生酮饮食方法需要在医生的鉴别和指导下进行)
优质蛋白+优质脂肪的饮食组合本身升糖指数较低,还能帮助降低碳水化合物的升糖指数,让你的胰岛素保持在比较稳定健康的范围。
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所以减肥的时候,优质的肉类和脂肪必不可少,但是需要控制总量,我们总摄入的能量需要小于消耗量才能达到减肥的目的哦。
优质肉类包括:牛羊猪精瘦肉、鱼、虾、兔、蛋、去皮鸡鸭肉、奶和大豆类;
优质脂肪包括:橄榄油、黄油牛油果、椰子油,坚果类,蛋奶类,新鲜肉类。
另外,只吃素也没有想象中的那么好,米饭以及很多水果的糖分含量较高,升糖指数也很高。
大量摄入或者单独吃,很容易造成血糖和胰岛素波动,造成脂肪的堆积,同时人还容易产生饥饿感、诱发食欲。
即便是不吃含糖量较高的水果和主食、米饭,只吃水煮菜,也会由于摄入营养单一而导致营养不良,瘦可能是瘦了,但其他健康问题也跟着来了。
想要健康减肥,饮食上要注意合理搭配,过于极端的单一饮食都不太可取。
有的人听说跑步之类的有氧运动一定要30分钟以上才有减脂的效果,于是给自己狠狠加练,累得气都喘不上来才停。
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事实上,热量的消耗没有一道运动时长的“闸门”,不是一定要到某个界限才会开闸消耗能量。
只要你开始运动,身体中的糖原和脂肪就已经在消耗了,只是供能比例有一定的区别。
最有效的运动就是现在动起来!动就完了!
当然,运动持续时间会影响身体消耗能量的比例。
有氧运动持续30分钟左右,脂肪供能比例会有所增加,运动持续时间越长,能量消耗的比例越大。(当然也要看我们是否是空腹状态)
所以在可以的情况下,我们还是保持有氧运动在30分钟到60分钟之间。
运动能力不够的时候,我们可以在身体适应运动的强度之后,逐渐增加运动的时长。
很多人都认为在减肥时严格遵循饮食、运动计划时,偶尔吃一顿大餐,可以帮身体提高代谢,突破瓶颈期,让减脂的效果更好。
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那欺骗餐到底有没有用呢?
一定要说,那其实是有用的,不过它的作用不是体现在生理上,而是体现在心理上。
长期吃减脂餐、长期进行艰苦的运动锻炼,是对意志力的一种巨大考验,要是哪天思想一滑坡,可能就忍不住开始暴饮暴食。
欺骗餐最重要的功能就是让减肥的人不要内耗过大,避免这种情况的发生。
可以给自己定一个小小的奖励机制:
比如每周一次欺骗餐,或者高强度运动前后安排一次欺骗餐,每次欺骗餐避免高油高盐高精致碳水,控制总能量。
慢慢你会发现,自己会越来越不期待欺骗餐了!
总之,减肥是一个过程,不是一个结果,不要过于极端,强度过大、饮食过于单一都容易对身体产生伤害。
想要瘦下来,需要我们选择更健康的生活方式,持续下去才能看得到效果减肥贵在坚持。
最后祝福每一个你都可以变成一道有曲线的“闪电”。声明:本文系医学相关教育科普文章,不涉及具体治疗方法或医疗行为,不得替代医院就诊行为。
本文合作专家
参考文献
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内容制作
编辑:张富耀
制图:东周