想要科学控糖？糖尿病患者看这篇就够了！

1.关注食品含糖量

通常，包装食品的营养成分表是以100克为单位，可依据食用总量，轻松算出摄入的能量与含糖量，进而控制摄入量。

2.留神“藏糖暗箭”

诸多尝起来不甚甜、名称也无“甜味”显露的食物，或许就是“藏糖暗箭”。像三合一咖啡、能量棒等皆在此列。应尽力规避配料表中白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糖、玉米糖浆等字眼位置靠前的食物。

3.可借甜味剂替糖

市面存有众多零卡糖、低糖食物，主要运用糖醇类代糖，不仅能给食物赋予甜味，还可控制热量，是糖肾患者、体重管理者等人群的优良选择。