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“羊”浑身都是宝,它们的作用您都了解么

河北医大二院康复
原创
脑血管病康复,运动损伤康复,中医药养生保健,健康管理。
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春天到了,满大街又开始弥漫着烧烤的味道,夹杂着酒后肆意的人语声,所有的伤感、快乐、期待都在这一刻得到了升华,虽然第二天生活依旧。发一点感慨,说咱们的主题,烧烤最多的就是羊肉了,中华民族食用羊肉的历史5000多年,可以说已经融入了中华文明。今天和大家分享关于美好的“羊”如何助力我们的健康。《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。 其实羊浑身都是宝,羊肾、羊肝、羊胆、羊脂、羊肚、羊脊骨、羊腿骨和羊角,在历代本草中都有应用的记载。整理了一些比较实用的,介绍如下:

一.先介绍一下他们的性味。

羊肉:苦、甘、大热、无毒。

羊脂:甘、热、无毒。

羊血:咸、平、无毒。

羊肾:甘、温、无毒。

羊肝:苦、寒、无毒。

羊胆:苦、寒、无毒。

羊胃(羊肚):甘、温、无毒。

羊角(用青羊角为最好):咸、温、无毒。

脊骨:甘、热、无毒。

腿(胫)骨:甘、温、无毒。

羊屎:苦、平、无毒。

二、逐一介绍他们的功效和用法

羊肉

1、寒劳虚弱,产后腹痛。用肥羊肉一斤,加水一斗,煮成八升,放入当归五两、黄芪八两、生姜六两,再煮成二升,分四次服下。一方减去黄芪。一方增加芍药。
2、壮阳益肾。用白羊肉半斤,生切,加蒜薤吃下。三天吃一次。
3、骨蒸久冷。用羊肉一斤、山药一斤,各煮烂,研如泥,下米煮粥吃。
4、壮胃健脾。用羊肉三斤,切小,加高粱米1斤同煮。煮粥吃。
5、妇女产后无乳或乳少。用羊肉六两、通草2两,王不留行子1两,黄芪1两同煮汤吃。

羊脂:

1、虚劳口干。用羊脂如鸡蛋大一块、酒半升、枣七枚,一起泡七天后取食。又方:用羊脂如鸡蛋大一块,放半斤醋中一宿,绞汁含中中。

2、平素瘦弱,产后体虚。用羊脂二斤、生地黄汁一两、姜汁1斤,蜂蜜1升,合煎如胶饴。每服20ml,温酒送下。一天服三次。
3、小儿口疮。用羊脂煎薏苡根涂搽。
羊血:
1、痔疮大便下血。用羊血煮熟拌醋吃,最效。
2、产后血虚(或下血不止,心闷面青,身冷欲绝)。用羊血3两,五倍子1两同煮,每日服食。
羊肾:
1、下焦虚冷 (脚膝无力,阳痿)。用羊肾一枚煮熟,和米粉六两,炼成乳粉,空腹吃下。
2、肾虚精竭。用羊肾一双,切细,放姜汁中,加枸杞子煮熟食之。
3、五劳七伤。阳虚无力。用羊肾一对,去脂,切小;肉苁蓉一两,酒浸一夜,去皮,和作羹汤,加葱、盐五味吃下。又方兼治腰脚 疼痛:用羊肾三对、羊肉半斤、葱白一根、枸杞子一斤,同煮成汁。
羊肝:
1、目赤热痛。用青羊肝一具,切小,洗净,煮熟每日服食2-3次。
2、眼畏视光明,遇光则涩痛难睁。用青羊肝一个,切小,和黄连粉四两,做成丸子,如梧桐子大。饭后以清茶送下2丸。一天服三次。
3、青盲内障,用山羊肝一具、黄连一两、熟地黄二两,同捣匀做成丸子,如梧子大。饭后,茶送服2丸。一天服三次。
羊胆
1、眼睛干涩,视物不清。用羊胆汁点眼。
2、烂弦同眼,流泪畏光。用羊胆一枚,内装蜂蜜蒸过,研为膏。少许,每服少许,并点眼。一日泪止,二日肿消,三日痛止。因羊吃百草,蜂采百花,故此方名“二百味草花膏”。
羊胃(肚):
1、久病虚弱,四肢烦热,不能饮食。用羊胃一具,白术一升,切小,加水二斗,煮 取九升,分九次服完。一天服三次,不过三剂可见效。
2、补中益气。用羊胃一具,装入羊肾四枚,地黄三两,干姜、昆布、地骨皮各二两、白拉丁文、桂心、人参、厚朴、海藻各一两五钱,甘草、秦椒各六钱,均研为末,缝好,蒸熟。再晒干研细,每服一匙,酒送下。
3、中风虚弱。用羊肚一具、粳米二合,和椒、姜、豉、葱作汤吃下。
4、胃虚消渴。用羊胃煮烂,空腹吃。
5、下虚尿闲,用羊胃装水,煮熟,空腹吃四、五顿。可愈。
6、项下瘰疬。用羊胃烧灰,调香油敷涂。
羊角:
1、跌打伤痛。用羊用灰拦沙糖水,放瓦上焙焦,研为末。每服二钱,热酒送下。同时以热酒高干要揉痛处。
2、更年期心烦气满。用羊角烧研,水送服,每日服。

脊骨:
1、肾虚腰痛。用羊脊骨,煮熟,同蒜、薤煮食,并稍稍饮酒。又方:用羊脊骨,加肉苁蓉、草果五枚,和水煮汁,下葱、作汤吃。
2、肾虚耳聋。用羊脊骨、白术、黄芪、干姜(炮)、白茯苓各一两,肉桂三分,共煮饮汤。
3、小便膏淋。用羊脊骨烧研,榆白皮煎汤送服二钱。
腿()骨:

筋骨挛痛。夜间腿部肌肉抽筋和抽动,伴有疼痛,羊胫骨加黄酒共煮汤服用。

以上均来自历代本草记载,当然还有好多,本文只选了一些家庭可操作性强,并且是常见的一些需要解决的健康问题,希望能对大家有帮助。

评论
心灵医生—李四保
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羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤
2024-04-14
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2024-04-13