云南省宾川县葡萄品种以红地球为主,种植架式以露地单篱架为主,近两年采取单幅连棚简易避雨栽培技术,病虫害发生率大大降低,达到较好的减少农药使用的效果,从以前每年使用24次以上减少到现在的平均12次左右,具体每年规范化防控技术如下:
宾川单幅连棚绿色防控技术
1、萌芽期
葡萄芽萌动,从绒球至吐绿,在80%左右的芽变为绿色(但没有展叶)时,喷施3-5度石硫合剂,对蚧壳虫(包括东方盔蚧和粉蚧)、绿盲蝽、红蜘蛛类、蚜虫、白粉病、黑痘病等有效。
2、萌芽后至开花前
(1)2-3叶期
葡萄展叶后,80%以上的嫩梢有2-3片叶已经展开时,是防治蚧壳虫类、绿盲蝽、红蜘蛛类、蚜虫类、小菜蛾和夜蛾类害虫、白粉病、黑痘病等时期;最重要是防控白粉病。可以根据农业生产方式,一般选择药剂情况:50%保倍福美双1500倍+5%狂刺(啶虫脒)5000倍(+12.5%易蜜粉1500倍)。
(2)花序展露期
葡萄第六片叶展叶后,在葡萄园中100%的花序已经显露、花序继续生长,但95%花序呈火炬状,花序梗和花梗等没有分开时,是采取防控措施的时期,使用一次保护性杀菌剂。
(3)花序分离期
葡萄花序开始为“火炬”形态,之后花序轴之间逐渐分开、花梗之间分开、花蕾之间也分开,不在紧靠在一起;90%以上的花序处于花序分离状态时,此时使用50%保倍福美双1500倍+5%甲维盐3000倍(或70%吡虫啉7500倍)+保倍硼2000倍(+40%保时绿(嘧霉胺)1000倍),对白粉病、炭疽病、白腐病、黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、菜蛾等都有较好的防效。
(4)开花前
葡萄花的花帽被顶起,称为开花;葡萄的花序,一般中间的花蕾先开花;有1%-5%的花序上有花蕾开花的,一般使用50%保倍福美双1500倍+70%甲基硫菌灵1000倍+5%狂刺5000倍(+噻螨酮或者螺螨酯),能有效防治白粉病、炭疽病、白腐病、黑痘病、灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病、蓟马、瘿蚊等是保花最重要的措施。
3、谢花后至套袋
(1)谢花后
葡萄花帽从柱头上脱落,称为落花;葡萄80%的花序落花结束,其余20%的花序部分花帽脱落(其余正在开花),之后的1-3天,是花后至成熟期最为重要的防治时期,一般使用50%保倍福美双1500倍+37%苯醚甲环唑3000倍+5%狂刺5000倍,是保果最重要的措施。
(2)小幼果期
谢花后的12-15天,是果实膨大的始期;一般情况下,坐果已经结束,果穗形状已基本定型;一般使用12.5%易蜜粉1500倍+50%腐霉利1000倍(+5%甲维盐2000倍)(+锌肥),是保果最重要的措施,是花后至成熟期最为重要的防治时期。
(3)封穗期
谢花后的40-45天左右;一般药剂使用25%保倍1500倍+50%金科克3000倍(+20%戊菌唑1500倍),对果穗、果粒进行重点保护。
(4)套袋前
谢花后的55天左右;使用25%保倍悬浮剂1500倍+3%汇葡5000倍,这次药剂或处理果穗后,一般在3-5天套袋;防控重点也是针对灰霉病、炭疽病、白腐病、黑痘病。
4、套袋后至采收
套袋后,由于果穗整形、套袋等田间作业比较多,套袋结束后应立即使用一次杀菌剂,50%保倍福美双1500倍(+40%金乙霜1500倍)(20%戊菌唑1500倍)。
5、带袋采收或摘袋采收
套袋葡萄采收前15天不使用内吸性药剂;采收前5天或摘袋后,不使用药剂和其他病虫害防控措施。
6、采收后
葡萄果实采收后,立即喷洒一次药剂波尔多液(+杀虫剂)或1-1.5波美度石硫合剂。
7、落叶期
葡萄开始落叶时,使用石硫合剂,减少病虫害的越冬基数。
8、休眠期
葡萄落叶后进入休眠期,要进行清园,清理田间落叶,沤肥或处理;修剪下来的枝条,集中处理;也包括在伤流期前,清理田间葡萄架上的卷须、枝条、叶柄等,及剥除老树皮。
作者:杨顺林(云南省农业科学院热区生态农业研究所)