菠萝的神奇的健康功效你知道吗？

菠萝的神奇的健康功效你知道吗？

菠萝又名凤梨，原产于南美洲，16世纪从巴西传入中国，有70多个品种，是夏令医食兼优的时令佳果。果肉丰厚，口感香甜，味甜香浓，具有解暑止渴、消食止泻的功效，深受大众喜爱的水果之一。

菠萝性喜温暖，海南岛属热带季风气候，入春早，升温快日温差大，长夏无冬，光温充足，被誉为“天然大温室”的美称，是种植的理想基地。

一、菠萝有丰富的营养

海南菠萝果形美观，肉厚汁多,甜如蜜，香如花，是深受人们喜爱的水果。营养价值丰富：

1、菠萝含水量约为85%，营养丰富包括：糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，其中，维生素C含量最高。

2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

二、菠萝的健康功效

菠萝对身体健康有着不同的功效：

1.减肥

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。具有减肥功效，菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝：

第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；

第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

应对方法：避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

2.清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，还含有酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。含有蛋白质分解酵素，可以分解蛋白质及去油腻，清理肠。还能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

3.美容

菠萝含有丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

来源：中国热带作物种质资源信息网

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