糖尿病肾病1~5期饮食攻略，破解“吃错”难题

糖尿病肾病1~2期，症状不明显，控糖饮食较难，宜选择低升糖食物。
糖尿病肾病3期，碳水占总能量50%，蛋白为每日每千克体重0.8~1 g，选蛋类、奶类、瘦肉、鱼类等优质蛋白，慎用动物内脏、蛋黄等，脂肪以植物油为主，可选花生油、玉米油、橄榄油、芝麻油等。

糖尿病肾病4期，蛋白供给量为每日每千克体重0.8 g，选优质蛋白食物，伴高血压和水肿者，限盐每日2~3 g，尿量小于500 mL时，严格控盐并限水，每日摄入量小于等于1000 mL。
糖尿病肾病5期，饮食清淡易消化，可试一周6天低蛋白饮食（每日每千克重0.6~0.7 g），第7天正常饮食，同时限盐限水，高血钾则不选含钾高食物，如豆类制品、麦麸等，选含钾低食物，如蛋类、藕粉等。