探究黄精多糖的生物活性及其药理作用

**摘要：**中医在我国得到了广泛的应用，被认为是最重要的治疗手段。黄精(PS)，一种中国传统植物的天然植物，有各种功能。PS中含有多种成分，包括多糖、甾体、蒽醌、生物碱、心苷、木质素，维生素，各种酸等等。其中，多糖在基于PS的治疗中起着重要的作用。文中探究黄精多糖(PSP)具有多种药理作用及其抗氧化活性、抗衰老活性、抗疲劳作用、免疫增强作用、抗菌作用、抗炎作用等多种生物活性，还具有降血脂和抗动脉粥样硬化作用，抗骨质疏松作用，肝脏保护，治疗糖尿病(DM)，抗癌作用等药理作用，还可能有助于预防阿尔茨海默病等作用。为PS和PSP的研究提供了依据。

**关键词：**黄精多糖(PSP)；组成；生物活性；药理应用

黄精隶属于百合科，广泛分布于温带北半球。它是临床常用的最重要的中药之一，黄精的活性成分由多糖、皂苷、生物碱、黄酮类、木质素类等生物活性物质组成。黄精多糖是一种天然产物，来自黄精，可能是原料药的主要生物活性成分[1]。在许多东方国家，多糖被广泛用作免疫调节剂。黄精是黄精的干燥根茎。其中，中国拥有丰富的PS资源。PS味道香甜，是我国非常有名的传统药用草药和功能性食品，也是一种改善健康的物质。据报道，PS具有许多药理应用和生物活性，如抗氧化活性和抗衰老活性[2]。还具有抗骨质疏松，神经保护，免疫力增强、抗糖尿病、抗疲劳作用。 PS用于治疗疲劳、咳嗽、消化不良等多种疾病[3]。许多机构审查了化学成分PS的用途、生物活性和食品使用，多种成分的存在使得PS具有丰富的生物活性，比如生物碱、黄酮、甾体皂苷、木质素、氨基酸、多糖(PSP)等。 PSP是PS最重要的活性化合物之一[4]。

水溶性PSP提取物以其低毒性而闻名，适用于各种活性和效应的长期给药。 PSP被发现是主要的贡献者甜味的PS，这样使食物让人们更容易接受。PSP发挥了IM 在PS中的重要作用，这是人们生活中常用的。

1、PSP的化学组成

用热水萃取时，PSP主要由果糖组成。通过对PSP化学成分和重量测定、结构分析和功能交流的研究，测定结果表明，PSP由单糖组成，主要包括甘露糖(Man)、半乳糖(Gal)、葡萄糖(Glc)、果糖(Fru)、阿拉伯糖(Ara)和半乳糖尼克酸(GalA)，以及少量木糖(Xyl)和葡萄糖醛酸(GLCA)[5]。研究发现PSP由一个分枝的同形内酯和分枝的甘露聚糖组成[6]。

2、生物活性

2.1 抗氧化活性和抗氧化活性

PSP能显著降低人体中骨骼肌和血清丙二醛含量，降低自由基活性，提高超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽PE的活性罗西酶(GSH-Px)。有研究证实PSP能保护人脐静脉内皮细胞免受脂多糖损伤[7-8]。此外，PSP还能增强自然绝经大鼠的抗氧化能力，改善其血脂代谢，延缓衰老[9]。因此，它起着重要的反作用氧化剂，能延缓衰老。

2.2 抗疲劳功能

近年来，PSP已被研究为一种新型的天然抗疲劳物质。先前的一项研究表明，PSP可能具有抗疲劳功能。用PSP治疗降低乳酸、血清和尿素，增加肝脏和肌肉糖原，所有这些都能导致疲劳程度减少。PSP治疗可显著延长运动时间，PSP能提高运动耐力，增强小鼠的抗疲劳作用。

2.3 免疫增强效应

窗体顶端

免疫系统中最公认的变化是胸腺的退化和T淋巴细胞的输出减少。总T细胞的绝对数(CD3)，在CD4和CD8亚群以及它们介导的免疫反应中，显示出年龄依赖性的下降。用PSP治疗可明显逆转胸腺和脾虚的下降与对照组相比，Cy诱导的免疫抑制小鼠。PSP还能促进溶血素（一种特异性体液免疫功能指标）的形成，提高吞噬功能和免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞的C活性。

3、药理应用

3.1 预防阿尔茨海默病(AD)

神经变性是脑细胞的病理状态。研究认为淀粉样β肽(Aβ)诱导的氧化应激导致AD脑的神经变性。此外，Aβ25-35诱导的C-3激活受到抑制，磷酸化Akt的蛋白质水平也受到抑制。用PSP处理PC12细胞(p-Akt)增强。因此，认为PSP可以减轻Aβ诱导的PC12细胞神经毒性。众所周知，Aβ引起的神经毒性是AD的主要原因。另一些报告 PSP可能对AD有潜在的治疗作用。根据这些研究，PSP可用于预防和治疗阿尔茨海默病。

3.2 抗骨质疏松作用

PSP显示了抗骨质疏松的作用，并在体内逆转。PSP通过提高碱性磷酸酶(ALP)活性和促进骨髓间充质干细胞(BMSCs)的成骨分化成骨细胞分化因子(RUNX2)、骨GLA蛋白(BGP)、成骨细胞特征蛋白等成骨细胞分化因子的表达及其主要标志。另一项研究证实，PSP通过信号调节激酶(ER-K)/糖原合成酶3β(GSK-3β)促进成骨细胞分化和矿化) /β-catenin信号通路。另一项实验表明，PSP可以通过增加BMP和碱性成纤维细胞生长因子来抑制去卵巢大鼠的骨丢失，防止骨质疏松。所以PSP可用于治疗骨质疏松症。

3.3 肝脏保护

给药可提高大鼠最终体重、肝脏抗氧化酶活性(SOD）、过氧化氢酶(CAT)、GSH-Px和谷胱甘肽还原酶(GR)，降低血清天冬氨酸转氨酶 CCL4处理诱导的Rase(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)活性和肝脏MDA水平。结果表明，PSP能降低CCL的毒性4只老鼠。

4、总结

作为一种具有广阔发展前景的中药材，PS在中国医学史上有着重要的地位。作为最重要的竞争对手由于其各种药理应用和生物活性，PS的药用价值也越来越受欢迎。PS可以用来治疗许多临床疾病，如阿尔茨海默病、低血脂等疾病。这些药理应用和生物活性与PS结构有关。但是在药理活性方面，缺乏对单体化合物及其机制的研究行为。

参考文献

[1]于纯淼,刘宁,宫铭海等.黄精药理作用研究进展及在保健食品领域的应用开发[J].黑龙江科学,2019,10(18):66-68.

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[3]孙桃桃. 黄精多糖对庆大霉素诱导大鼠肾损伤的保护作用研究[D].安徽农业大学,2019.

[4]张遥遥,张梦,胡悦,等.黄精多糖的提纯、硫酸化和羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2019,40(21):45-51.

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[6]王艳,董鹏,金晨钟,等.黄精多糖组成及其抗氧化活性分析[J].基因组学与应用生物学,2019,38(05):2191-2199.

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[8]李亚霖,周芳,曾婷等.药用黄精化学成分与活性研究进展[J].中医药导报,2019,25(05):86-89.

[9]贾璐,石洁,段志倩,等.黄精多糖对高脂饲料诱发糖尿病小鼠糖代谢功能的影响[J].中国医药导报,2017,14(08):24-28.

本文作者：孙倩 山东省军区济南第二离职干部休养所