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科普一下 | 吃小龙虾如何避免哈夫病?
上传时间:2024-05-13 06:45
科普时报
原创
小龙虾
科普一下
哈夫病
科普时报
科技日报社旗下国家级科普全媒体平台。
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视频简介:
近日,江苏疾控“建议一次食用小龙虾不超10只”话题登上微博热搜。近年来江苏等地出现了数例哈夫病案例,或与食用小龙虾有关。什么是哈夫病?吃小龙虾如何避免哈夫病?请专家科普一下。
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评论
张美玲L
庶吉士级
美味的小龙虾对绝大部分人来说还是很安全的。在品味美食的同时,我们应先了解自己的体质和 身体状况。食用小龙虾要精挑细选不要贪嘴,食用后尽量不要饮酒、运动和服药。从口味和安全角度出发,选择合适的餐馆也非常重要。
2024-05-13
科普中国●yling
进士级
预防哈夫病,适量食用小龙虾,浅“尝”辄止,不要过量,每次食用量不超过10只。易过敏人群及有基础性疾病的人群要谨慎食用小龙虾,不要自行捕捞野生小龙虾,不要购买来路不明的小龙虾,最好从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。
2024-05-13
科普lyjzgf
庶吉士级
虽然食用小龙虾与哈夫病的关联需要进一步研究确认,采取视频中的预防措施可以在享受美食的同时保护自身健康。
2024-05-13
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