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冰箱里暗藏的健康杀手——单增李斯特菌

福建省科学技术协会
福建省科学技术协会,是福建省科技工作者的群众组织。
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炎炎夏日随手从冰箱里拿出一块冰西瓜、一个冰淇淋、一份凉拌菜、一份寿司…….想想都美滋滋啊!

但是,在夏日乐享冰爽的同时

一定要警惕“冰箱杀手”单增李斯特菌

尤其是孕妇与老人

一定要提高警惕心

下面一起来了解一下单增李斯特菌吧!

单增李斯特菌的主要特征

广泛分布于环境与多种食品中,肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证明是该菌的污染源;

评论
科普达人精英
少师级
家庭用的电冰箱不是食品保险箱!有些细菌会在低温条件下继续生长。放置在电冰箱里的食物尽快食用。
2024-05-14
smxh676
大学士级
冰箱储存要保持每星期的食物新鲜,及时清洗,以防李斯特菌的感染,学会科学保存!
2024-05-13
科普谢申利
贡生级
享受美味佳肴,警惕“冰箱杀手”。
2024-05-14