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我得宛丘平易法,只将食粥致神仙——泰安东平粥

悦食课
原创
山东省吴澎食品安全与家庭教育科普工作室 吴澎教授食育团队
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视频简介: 在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。中国的粥在四千年前主要为食用,两千五百年前始作药用,而后的粥更是融合食用和药用功能,进入了带有人文色彩的“养生”层次。粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫。