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国际茶日 你知道饮茶有哪些禁忌及注意吗?

刘建勇 健康科普
原创
擅长中西结合,防治兼施,经验丰富,注重健康生活干预
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每年的5.21为国际茶日,在中国茶文化兴于唐,繁于宋,尤其在中晚唐之后,随着茶政的实施,《茶经》的风靡,饮茶成为“盛世之清尚”,现在茶已荣升为养生国饮。饮茶有益,众所周知,例如茶叶有降血脂、降血压、调节免疫力、抗氧化、抗辐射、抗衰老等多种功效。茶虽是健康饮料,但也并不是万能的,一些特殊时间和一些患有特殊疾病的人不宜饮茶。

1、饭后不宜立即饮茶:饭后立即饮茶,大量茶水会冲淡胃液,降低胃酸浓度,延长食物在胃内的消化时间。另外,茶叶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质。因此,建议饭后1小时再饮茶。

2、缺铁性贫血患者及正服用铁剂者不宜饮茶:茶叶中鞣酸能与铁结合生成不溶性化合物影响铁吸收,缺铁性贫血患者喝茶会加剧贫血症状。注意:正服用铁剂者不宜饮茶,以免妨碍铁的吸收。

3、接种疫苗(如狂犬病疫苗)期间忌饮浓茶:由于其具有刺激性,易引起不良反应。

4、尿路结石患者不宜饮茶:茶水中有较多草酸(尤其是红茶),常饮茶体内草酸增高,容易与钙结合为草酸钙,加剧病情。

5、心悸患者不宜饮茶:茶叶中的咖啡因、茶碱等对心脏有兴奋作用,使心率加快。注意:心动过速、心房颤动、甲状腺功能亢进症等心率快者也不宜饮茶。

6、失眠者不宜饮茶:失眠、神经衰弱等患者晚餐后不宜饮茶(如乌龙茶),特别不宜饮浓茶,因为茶碱、咖啡因等有神经兴奋的作用,会使失眠加剧。

另外:

1、肝脏病人忌喝绿茶,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多损害肝功能。绿茶含有一种阻止新生血管生成物,孕妇和手术病人不宜喝,胃寒的人不宜喝。

2、胃溃疡、肝功能不良者不宜喝黄茶。

3、白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。

4、忌空腹饮青茶(乌龙茶),因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。另外,冷了的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶容易对胃产生不利。

5、胃热、舌苔厚、口臭、易生痘者,双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

您喝茶喝对了吗?

评论
清风徐来爱科普
进士级
一般在新茶制作好后,通常先不喝,要放半个月左右才喝。这样喝茶不但不会强烈刺激肠胃,茶叶的香气、滋味也更醇厚。实际上,放一段时间,就是让茶内的酚类、醇类物质进一步氧化。
2024-05-27
刘建勇 健康科普
庶吉士级
茶香迎鼻,但需依情饮用!
2024-05-27
科普中国俄体镇023
太傅级
2024-05-27