中国植被众多,能够被用于治病的草本植物更是数不胜数。在中草药中种类繁多,很多的药材更是只有一字之差,但是它们的药效却可能有很大不同,甚至于功效相反。蓟又被叫做大蓟,这是为了和常见的中医小蓟以作区分,很多人对于这两类药材不能清楚的辨别。
人们常在路边看到一种蓝紫色美丽的小花,它盛开时仿佛缩小版的菊花,娇艳又可爱,但鲜少有人知道它的名字。它是谁呢?其实这种植物在我国历史悠久,它就是蓟。尽管有着“冷门”的名字,蓟却并不少见,它自由的生长在我国许多地方,烂漫的在山野中开着花。
蓟是属于菊科蓟属的多年生草本植物,所生的小花颜色大多为红色或紫色
许多人并不认识蓟,只听名字便觉得它应该十分“高冷”。其实蓟是属于菊科蓟属的多年生草本植物,别名十分接地气,因为蓟的块根大多为纺锤状或萝卜状,所以许多地方的老百姓都将它称为地萝卜、水萝卜等等。
蓟的茎直立,高可达150厘米,它的基生叶比较大,叶片为全形卵形、长倒卵形、椭圆形或长椭圆形。叶片上有羽状深裂或几全裂,全部侧裂片排列稀疏或紧密,顶裂片披针形或长三角形,边缘长有锋利的尖刺。
蓟的头状花序直立,少有头状花序单生茎端的,其总苞为钟状,总苞片覆瓦状排列,向内层渐长,瘦果压扁,为偏斜楔状倒披针状。蓟所生的小花颜色大多为红色或紫色,看起来娇艳可爱,在每年的4-11月开花结果。
蓟在我国各地都有分布,它们自然生长在中国的内蒙古、河北、山东、陕西、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、广西、广东、福建和台湾。世界范围内日本、朝鲜和欧洲也有分布。它们大多生长在海拔400-2100米的山坡林中、林缘、灌丛中、草地、荒地、田间、路旁或溪旁,蓟的适应性强,对土壤要求不严,在肥沃、深厚、排水良好的土壤上更是生长良好。
蓟的花语是沉默、稳重、严谨的爱,在许多国家都被拿来用作切花,但在中国,蓟被更多的拿来药用。中国传统医学认为蓟的全草都能够入药,其功能是凉血、止血、散癖消肿,对帆血、咯血、吐血、尿血、功能性子宫出血、产后出血、肝炎、肾炎、乳腺炎等病症均有疗效。
蓟在我国有上千年的药用历史和临床经验,直到今天仍然被用于治病救人,目前其药理药效仍在不断地被挖掘和研究。
蓟的趣味知识1.蓟和小蓟的区别
小蓟又名猫蓟,其茎直立,绿而带紫,它的叶全缘或疏齿裂,每齿具金黄色小针刺
中国植被众多,能够被用于治病的草本植物更是数不胜数。在中草药中种类繁多,很多的药材更是只有一字之差,但是它们的药效却可能有很大不同,甚至于功效相反。蓟又被叫做大蓟,这是为了和常见的中医小蓟以作区分,很多人对于这两类药材不能清楚的辨别。
《新修本草》曰:“大小蓟叶虽相似,功力有殊。大蓟生山谷,根疗痈肿,小蓟生平泽,不能削肿,而俱能破血。”虽然大蓟与小蓟都有凉血止血的之功,可以治疗血热妄行所致的出血病证,又都具有消散痈肿作用,可治疗热毒疮痈。
然而蓟散瘀消肿力佳,小蓟则擅治血淋、尿血诸证,正如《本草便读》所载:“大蓟则散力较优,消痈则功能较胜;小蓟功专破血通淋。”二者实在不应该混淆使用,下面就为大家详细的介绍一下蓟与小蓟的区别。
蓟又名虎蓟、马蓟,在华南地区被人们称为老虎俐、山萝卜,华东地区则称其为千针草、野红花,福建人因为蓟生有尖刺而给它起名猪母刺、鸡姆刺等。蓟为菊科多年生宿根草本植物,它的根簇生,叶互生,边缘具有不等长的浅裂和针刺,头状花序单生于枝端,全为筒状花冠,紫红色。
而小蓟又名猫蓟、刺蓟菜、刺儿菜、刺蓟、刺角菜等,它虽然同样是菊科多年生草本植物,却无纺锤状的块根,其根细长,其茎直立,绿而带紫,上面被有白色的绵柔毛。小蓟的叶互生,为长椭圆状披针形,叶全缘或疏齿裂,其裂程度远比大蓟为浅,每齿具金黄色小针刺,但却不及大蓟的刺长,其叶两面均有白色绵柔毛。
小蓟的头状花序也顶生,但是花单性,雌雄异株,这一点也与大蓟有别。总而言之,蓟和小蓟的明显区别就是蓟的草茎粗,髓部松,叶有刺而长,叶缘刺较硬,触之刺手冠毛玉白色,有光泽。
而小蓟的草茎细,髓部小,叶缘针刺较软,触之不刺手,冠毛白色,无光泽。同时大蓟叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形,羽状深裂;而小蓟叶片展平后呈长椭圆形,全缘或微齿裂。
中医学认为蓟的全草都能够入药,其功能是凉血、止血、散癖消肿
2.蓟是“救国之花”?
蓟在我国名声不显,但在大洋彼岸的苏格兰,它却被尊为国花。这究竟是怎么一回事呢?原来在欧洲罗马帝国强盛的时期,曾经派一支精锐的罗马军队越过英吉利海峡入侵苏格兰。苏格兰军队虽然据险防守,然而以寡敌众,始终力有不逮。
一天深夜,罗马军队在夜色的掩护下突然对苏格兰发起偷袭,然而苏格兰军却因为白日的疲惫作战对此毫无察觉。正在千钧一发的时刻,一名罗马士兵却突然发出了痛苦的大喊,他尖锐的叫声很快就惊醒了许多苏格兰人。
原来这名罗马士兵在不慎中踩到路边长满尖刺的蓟上了,蓟的尖刺带来的剧烈疼痛让他甚至无法控制自己的声音。也正是因此,苏格兰人发现了罗马士兵的偷袭,立马对罗马军队做出了反击,甚至成功的全歼敌人保住了苏格兰的土地。
苏格兰人认为,蓟是保护他们的神花,正是因为有蓟的存在,罗马人的偷袭才没有成功。所以后来蓟就被苏格兰人封为国花,希望它的尖刺能一直保护苏格兰。
蓟在春天时贴在地面上,刺还柔软,入夏后它的刺就会变得像针一样尖锐
蓟在我国的大部分地区都有生长,产地众多,植物资源丰富。近年来,有关学者对于蓟的研究方向越来越多样化,不仅仅是在临床药用的领域,蓟在保健、化妆品方面也有相关的涉及,如有关蓟的保健茶、口腔保健品、美白护肤品的专利发明等。如果对其更加深入研究,应该能够更大的提升蓟的开发利用价值。
参考文献:
1.贾敏如,李星炜.中国民族药志要[M].中国医药科技出版社,2005:157-158.
2.滕雪梅.菜药兼用植物大蓟的栽培技术[J].北京农业,2010,4:17.
3.上海农业科技编辑部.大蓟栽培[J].上海农业科技,1977 .
4.张晓燕,谢勇主编.实用中草药彩色图集[M].北京:中国中医药出版社,2019.
5.叶福民,张天静,孙文松等. 盆栽菊矮化栽培技术[J].辽宁农业科学,2014.