近日高温，海边游玩成为了许多朋友的夏季活动首选，而“赶海”捡海鲜更是其中一个热门环节。
然而，在这欢乐的活动背后，隐藏着许多潜在的危险。潮汐的迅速涨退、隐蔽的海洋生物、有毒的海鲜品种以及复杂的地形等，都可能成为潜在的危险因素。接下来咱们就聊聊这些危险，其中还有笔者亲身遭遇……
惨痛经历！
海边捉个皮皮虾，拇指被击穿！
先来看看笔者本人被“虾爬子”怼折指神经的案例！这究竟是怎么回事？皮皮虾这么厉害的吗？
这个罪魁祸首不是普通的皮皮虾，而是雀尾螳螂虾！
笔者在热带的海边捉了个皮皮虾，然后拇指就被皮皮虾给击穿了，没错，是击穿了！
凶手皮皮虾（来源：作者拍摄）
在被皮皮虾击穿 10 天之后，拇指依然是麻木的，于是笔者去了医院。在其他患者 “你咋还能让那玩意给打了” 的嘲笑声中，医生给出了诊断：左手拇指外伤感染，指神经损伤。
被皮皮虾打伤的病历（来源：作者拍摄）
这虾为啥有这么大的力量？
雀尾螳螂虾，又称孔雀螳螂虾，以其鲜艳的色彩和强大的前肢著称。它们的前肢能够以每秒 23 米的速度打击，产生的冲击力相当于小口径的子弹，其打击速度高达每秒 50 次。瞬间产生的力达到 1500 牛顿，足以粉碎贝壳和甲壳类动物的外壳，甚至能打碎厚达 3 毫米的玻璃水族箱。雀尾螳螂虾主要栖息在热带和亚热带珊瑚礁中，是海洋中最具攻击性和破坏力的捕食者之一。
皮皮虾出击的过程（图片来源：MARYAM TADAYON 南洋理工大学）
除了雀尾螳螂虾，在海边还常见一种虾类，手枪虾，又称枪虾，有数百种之多，以其独特的捕食和防御机制而闻名。
手枪虾的一只螯特别大，结构独特，能够通过快速闭合发出巨响和高压水流。闭合时会产生一个高速水泡，水泡内的压力骤降，形成空泡效应（cavitation），产生的冲击波和声音能达到 210 分贝，足以震晕或杀死附近的小鱼和其他猎物。
手枪虾（来源：作者拍摄）
这种水泡在破裂时瞬间释放的能量极高，甚至接近太阳表面的温度。手枪虾主要栖息在热带和亚热带的浅海环境中，常与海葵等其他海洋生物共生。它们不仅依靠着强大的武器捕食，还能用来防御天敌，是自然界中少见的“武器大师”，不过它们很难伤到人。
海边赶海
这些海边生物千万别碰
在海边赶海、浮潜时，除了被螃蟹、螳螂虾夹到或打伤，海边的这些小海鲜的毒性也不可忽视！有些小可爱甚至可能“一生只能摸一次”！
1.这些螺类不要吃/碰
织纹螺是一种小型海洋螺类，通常壳长为 2 至 5 厘米。它们的壳呈纺锤形，表面覆盖有精细的螺旋纹路，壳的颜色多为浅黄色或棕色，带有不规则的深色斑点或条纹。壳口狭长，边缘略微厚实，底部有一个尖尖的突出部分。
织纹螺的毒性来源于其体内的毒素，能够导致中毒反应。人们食用携带毒素的织纹螺后，会出现腹痛、恶心、呕吐、头晕等症状，严重者可能会引发神经系统症状，如肌肉麻痹和呼吸困难。由于毒性强烈且无特效解毒剂，建议避免食用不熟悉的螺类，尤其是来自不明来源的织纹螺。
织纹螺（来源：维基百科）
除织纹螺外，芋螺、瓷螺和鳞光螺也具有毒性。芋螺含有强效神经毒素，其毒液能导致肌肉麻痹、呼吸困难，严重时可能致命。瓷螺虽然大多数种类无毒，但某些种类可能携带低毒性毒素，接触后可能引起轻微的皮肤刺激和麻痹。鳞光螺的有些种类含有低毒性毒素，接触后可能导致局部疼痛和皮肤刺激。在海边活动时，需小心避免触碰这些有毒螺类。
芋螺（来源：维基百科）
2.蓝环章鱼要小心
蓝环章鱼的体型较小，通常只有 12 到 20 厘米（包括触腕在内）。蓝环章鱼在受到惊扰或感到威胁时，会显示出明亮的蓝色或紫色环状斑纹，这也是它们名字的由来。在平静状态下，它们的颜色较为柔和，通常是黄褐色或灰色。蓝环章鱼的身体柔软，呈椭圆形，有八条触腕，每条触腕上都有吸盘。其触腕灵活，可以用来捕捉猎物和攀附在岩石或珊瑚上。它们的眼睛较大，位于身体的两侧，具有较好的视力。
蓝环章鱼（来源：维基百科）
蓝环章鱼的毒液主要含有河豚毒素（Tetrodotoxin），这是一种强效的神经毒素。河豚毒素能够阻断神经细胞中的钠离子通道，导致神经信号传递中断。蓝环章鱼的毒性非常强，即使是微量的毒液也足以致命。其毒液的毒性大约是氰化物的 1000 倍。
被蓝环章鱼咬伤后，中毒症状通常在数分钟内出现，包括剧烈疼痛、麻痹、呼吸困难、恶心和呕吐。严重时可能导致呼吸衰竭和死亡。目前尚无针对河豚毒素的特效解毒剂，因此被咬伤后，及时地支持治疗（如人工呼吸和心肺复苏）至关重要。
3.鱼刺凶猛不要碰
泥猛鱼（褐篮子鱼）是一种体型中等的海洋鱼类，通常体长为 20 至 40 厘米。其身体呈扁平的椭圆形，覆盖有多刺的鳞片和突起，具有很好的伪装能力。褐篮子鱼的颜色主要为棕色和红色，身上散布着不规则的深色斑点，背鳍、臀鳍和胸鳍上也有许多硬刺和柔软的鳍。
泥猛鱼（来源：维基百科）
泥猛鱼的毒性主要集中在其背鳍、臀鳍和胸鳍的硬刺中，这些硬刺含有毒腺，被刺伤后会注入毒素。中毒后会引起剧烈的疼痛、肿胀和炎症反应，严重时可能导致呼吸困难和心脏问题。虽然褐篮子鱼的毒性通常不致命，但被刺伤后需要立即进行清洗、消毒，并尽快就医以防止感染和其他并发症。
除了泥猛鱼外，海边常见的具有毒刺或毒腺的鱼类还有石头鱼、狮子鱼、鲉鱼、鳐鱼和背肋鱼。狮头鱼和鲉鱼的背鳍刺含有剧毒，狮子鱼的背鳍、臀鳍和胸鳍刺含有毒腺，鳐鱼的尾刺含有毒腺，背肋鱼的尾部骨刺含有毒素。这些鱼类的刺伤会引起剧烈疼痛、肿胀、炎症甚至更严重的反应。在海边活动时应保持警惕，避免触碰这些生物，并了解基本的急救措施。
石头鱼、狮子鱼、鲉鱼、鳐鱼和背肋鱼（来源：维基百科）
4.水母蜇人可别摸
海边常见的会蜇人的水母包括海蜇、紫纹海蜇和箱水母。海蜇是中国沿海常见的水母，其触须会释放毒素，引起剧烈疼痛和皮肤红肿。紫纹海蜇也常见于沿海地区，触须含有强烈毒素，被蜇伤后会导致严重的皮肤灼伤感和红肿。
紫纹海蜇（来源：维基百科）
而箱水母是最毒的水母之一，主要分布在热带和亚热带海域，其毒液能引起严重的神经和心血管系统反应，甚至致命。被箱水母蜇伤后，可能会导致剧烈的疼痛、呼吸困难和心脏问题。在海边活动时，应尽量避免接触这些水母，特别是在水母繁殖季节。被蜇伤后，应使用海水冲洗伤口，并尽快寻求医疗帮助。
海边游玩
防护一定要做好！
除了要小心前面说的这些个头比较大的生物，在海边赶海玩耍时，避免不了被礁石划伤。由于海水和礁石上的微生物丰富，伤口发生感染的风险较高。
不久前，笔者去赶海，穿着拖鞋踩在退潮后的淤泥里，小海鲜收获倒是颇丰，双脚不知被礁石残贝划了多少个伤口，并沾满了淤泥，第二天伤口就感染了，脚肿了起来。海边的微生物可不容忽视，在此列举几种常见的致病微生物。
在淤泥里挖贝类脚被割伤（来源：作者拍摄）
1.创伤弧菌
创伤弧菌是存在于温暖海水中的细菌，特别在夏季更为活跃。通过开放性伤口进入人体后，会导致严重的感染，甚至引起败血症。感染后会出现剧烈疼痛、红肿、发热和水疱。若不及时治疗，可能导致坏死性筋膜炎（俗称“食肉菌”），严重时可致命。
除了创伤弧菌，副溶血性弧菌等其他弧菌也广泛存在于海水中，通过开放性伤口进入人体后，会引起局部感染，致病性较低。主要表现为红肿、疼痛、脓肿等局部感染症状。
2.假单胞菌
假单胞菌是常见的环境菌，在潮湿和温暖的环境中尤为活跃。它通过伤口感染，特别是在免疫力低下的人群中更易引发严重感染。伤口感染后，通常会出现脓液、红肿和疼痛，严重时可能导致全身性感染。
3.耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 (MRSA)
MRSA 是抗药性极强的细菌，通过皮肤破损处感染，可引发难以治疗的感染。感染后会出现红肿、疼痛、化脓，严重时可导致败血症和其他严重并发症。
在泥滩中捉螃蟹（来源：作者拍摄）
总结
在海边赶海的时候，大家不仅要享受捕捞的乐趣，更要时刻保持警惕，确保自身的安全。并不是所有的小海鲜都可以食用，一些看似无害的海洋生物可能含有毒素或寄生虫，对人体健康造成威胁。因此，在捕捞到陌生的海鲜时，务必谨慎处理。此外，做好防护措施也是至关重要的。戴上手套和穿上水靴，不仅能保护皮肤免受海水和沙子的侵蚀，还能防止被尖锐的贝壳或其他海洋生物刺伤。特别是对于那些不熟悉或从未见过的生物，千万不要直接用手去捉，以免发生意外。
通过科学的知识和充分的准备，我们可以在享受赶海乐趣的同时，保障自己的安全。愿每一位赶海的朋友都能在这个夏天度过一个愉快且安全的时光。
作者丨Denovo 分析化学博士
审核丨黄乘明 中国科学院动物研究所 研究员
审核丨汪茜 解放军总医院第三医学中心急诊科主任医师
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