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人“参”大事~中医药知识科普

可视化设计与实践
原创
华中科技大学一个专注药学知识可视化设计与科普实践的小组~
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视频简介: 人参,自古誉为百草之王,得地之精灵。东北为其主要产地,野生者称山参,人工栽培为园参。二者形态各异,山参细长色黄,参须坚韧带疤;园参肥大色白,参须短脆。炮制方法多样,晒干成生晒参,水烫蒸熟成红参,浸糖干燥成白糖参。那么,人参究竟如何挑选与鉴别?其神奇功效又如何在现代科学中得以验证?让我们一同探寻这百草之王的奥秘。