版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

孩子夏季没胃口? 推荐你试试做这个面 酸辣爽口 开胃神器!

营养师-蓝冰滢
原创
营养师每天分享一个吃货健康小秘籍
收藏

夏日炎炎,气温攀升,人们的胃口似乎也随之变得寡淡无味。尤其是在厨房里挥汗如雨地准备饭菜时,更是让人倍感疲惫。

对于那些需要在夏季减肥的朋友们来说,如何在满足口腹之欲的同时又能保持健康,确实是一个不小的挑战。

今天,就让我们一起来探讨一下,如何通过美食的搭配,既开胃又健康,轻松度过这个夏天。其实在夏天的时候,适当的吃一些酸辣口味的食物,能够很好地刺激食欲,让人胃口大开。

当然,除了酸辣美食,还有一些简单便捷的饭菜也是夏日里的好选择。比如,凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋等,这些菜品既简单易做,又营养丰富,非常适合忙碌的上班族和不想在厨房里大费周章的朋友们。

酸辣美食的魅力

首先,我们来谈谈酸辣美食的魅力。在炎热的夏季,酸辣口味的食物不仅能够刺激味蕾,还能促进消化液的分泌,有助于食物的消化和吸收。此外,酸辣口味的食物还具有一定的解暑作用,能够帮助人们在炎炎夏日中保持清爽。

荞麦面的营养价值

接下来,我们再来谈谈荞麦面的营养价值。荞麦面是一种以荞麦为原料制作的面食,近年来在健康饮食圈中备受瞩目。其营养价值丰富,被誉为**“健康食品”。不仅有助于促进肠道蠕动、改善消化**,还能有效降低胆固醇、稳定血糖。

此外,荞麦面还具有一定的减肥功效,因为它的热量相对较低,且容易产生饱腹感,有助于控制食欲。在夏季减肥的过程中,酸辣荞麦面更是一个不可多得的好帮手。在夏季食欲不振的情况下,一碗酸辣可口的荞麦面,既能唤醒味蕾,又能为身体提供足够的营养,实在是夏日餐桌上的佳品。

由于荞麦面富含膳食纤维,它能带来强烈的饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,酸辣口味能够促进唾液和胃液的分泌,帮助消化食物,避免脂肪堆积。此外,荞麦面中的矿物质和维生素也有助于维持身体的正常代谢功能,让减肥过程更加健康、科学。

酸辣荞麦面的制作非常简单便捷,即使是厨房新手也能轻松上手

首先,将荞麦面煮熟,沥干水分备用。接着,调制一碗酸辣酱汁,可以根据个人口味加入醋、酱油、辣椒油、蒜末等调料。最后,将酱汁淋在荞麦面上,拌匀即可食用。如果想要更丰富的口感,还可以加入一些黄瓜丝、豆芽等蔬菜作为配菜。

**最后友情提醒大家:**在享受美食的同时,我们也需要注意适量饮食,避免过量摄入热量和油脂。此外,多喝水、保持良好的作息和适度的运动也是保持健康的关键!

总之,在炎炎夏日中,我们可以通过酸辣美食与荞麦面的搭配,既满足口腹之欲,又保持健康。让我们一起享受这个美味又健康的夏天吧!

所需食材

荞麦面200g |黄瓜1根

樱桃萝卜5个 |辣椒粉适量

花椒粉适量 |糖适量

醋适量 |生抽适量

辣椒油适量 |葱姜蒜末适量

香菜适量

制作步骤

步骤 1

水开后放入荞麦面,煮熟后捞入凉水中备用

步骤 2

碗中倒入醋,生抽,蒜末,姜末,辣椒粉,花椒粉,糖和辣椒油搅拌均匀调成碗汁备用

步骤 3

将荞麦面从凉水中捞入盘中,浇上碗汁,

将樱桃萝卜和黄瓜擦成片放在面上,最后摆上香菜即可食用

美味出锅啦~快来享用你的夏季美食吧!