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撕又撕不掉,吃也吃不得,水果上的贴纸到底干嘛用的?

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不少人在剥猕猴桃皮前,习惯把果皮上的贴纸先揭下来扔掉。英国姑娘凯莉·安古德(Kelly Angood)看了会大喊:不要的贴纸都给我啊!

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猕猴桃上的贴纸标签丨作者供图

凯莉一直从事平面设计工作,偶然注意到水果上的小贴纸。她一时兴起,开始收集这些看起来差不多的水果贴纸,把这当作是吃水果时的额外奖励,甚至在出国旅行时,也会来到当地的水果市场找寻不一样的水果贴纸。

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凯莉和她收集的水果贴纸丨everpress.com

随着收集的贴纸越来越多,凯莉决定建立一座“线上水果贴纸博物馆”。

她在Instagram上创立了“fruit_stickers”账号,通过将水果贴纸放在白色背景中扫描并上传,让人们能够聚焦贴纸本身的设计。

目前,凯莉已经发布了大约1000张形形色色的水果贴纸,坐拥5万多粉丝。

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凯莉的Instagram主页丨Instagram/fruit_stickers

不过,话说回来了,为什么水果上要弄个贴纸啊?

有编制的水果

2009年,美国苹果行业的传奇人物汤姆·麦森(Tom Mathison)逝世。根据讣告我们得以知晓,麦森是第一个在苹果上贴标签的人

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美国的“苹果大王”汤姆·麦森丨fruitnet.com

麦森家族拥有一片果园,主要种植苹果。到汤姆接手果园的时候,他试图扩大家族业务,成立了一家公司专门做水果包装生意。

给水果贴上标签,正是他想到的营销策略。

最开始,汤姆只是在苹果的贴纸上印农场和公司名字,以此提升知名度;后来,他又在贴纸上加了瓢虫的图案,表明苹果产自有机农场。

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汤姆公司的苹果贴纸丨stemilt.com

一张小小的贴纸能蕴含这么多信息,这种巧妙的营销不仅让汤姆的生意获得了成功,也引起了国际农产品标准联合会的注意。

1990年,受汤姆·麦森的启发,国际农产品标准联合会决定推广这种贴纸,并且要在贴纸上展示更多的信息。从此,水果、蔬菜上的小贴纸除了各色各样的图案外,还多了一串数字:PLU码(Price look-up codes)。

PLU码并非强制使用,而是自愿申请使用的。它通常由4到5个数字组成,像我们的身份证号码一样,每一串数字代表不同的商品、品种、种植方法和尺寸等信息。

🍎4位数的代码,表示果蔬使用传统方法种植,使用过农药、化肥,通常价格亲民;

🍎5位数、以9开头的代码,表示果蔬是有机种植的,没有使用过人工合成的农药、化肥等;

🍎5位数、以8开头的代码,曾经代表转基因作物(但没什么公司愿意使用,目前作为普通编号)。

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PLU码4033,代表小号柠檬丨wikimedia commons/Alfredo Narváez Lozano

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PLU码4130,代表大号的粉红佳人苹果丨wikimedia commons/Steschke

不得不说,全球通用的PLU码给大型跨国水果经销商带来了很多方便:方便区分库存里看似差不多、实则差很多的水果;在物流和销售环节提高效率;增加消费者的品牌认可度;多少提升一点溢价……

而对于讲究生活品质的消费者来说,PLU码也是通过消费获得自我认同的方式。你买的水果、蔬菜上要是有这样的贴纸,可以上官方网站输入编码,输入后4位数字就行(官方网站戳这里),查查它是什么成分。

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官方网站查询编码4656,答案是中国产的秋葵丨网站截图

当然,也有些水果蔬菜,并没有PLU码,只是贴了个好看的标签而已。

别贴了,求求别贴了

经销商、部分消费者,以及凯莉,都喜欢果蔬上的贴纸,自然也有人恨水果贴纸。

最常见的恨,来源于麻烦

香蕉、猕猴桃之类本来就要剥皮吃的水果,你在上面贴个贴纸并无影响;但在苹果、梨、桃这种水果上贴贴纸,就显得有点不安好心了:贴纸撕不干净,麻烦!只能削皮再吃,麻烦!

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看得我都心累丨小红书/少年年少

更深层的恨,来源于更大的麻烦

传统的PLU码贴纸通常以塑料为主,本身就不可降解;如果贴纸和果皮等厨余垃圾混在一起,对于垃圾处理行业来说,就是一个钻心的麻烦。

做堆肥的厂商也不喜欢PLU码贴纸:一方面是因为贴纸虽然混迹厨余垃圾,但本身不可用作堆肥;另一方面,贴纸会在大量堆肥、施肥过程中产生微塑料,对环境、甚至人体健康可能有长期的负面影响

总结起来就是:PLU码好,塑料贴纸坏。

人们也在想着办法:

有人研发了一种叫fruitwash的可溶解贴纸,用水洗水果时,这个贴纸就会融化变成水果清洗剂,一举两得,可惜成本比较高,目前还没有得到推广;

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可溶于水变成水果清洗剂的PLU码贴纸丨amron exptl

还有公司正在测试使用激光蚀刻技术给硬皮水果直接刻上带有PLU码的标签,从而避免使用贴纸。

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带有激光蚀刻标签的牛油果丨Eosta

或许以后水果贴纸会成为历史,这么说来,收集这些奇奇怪怪的贴纸还真能建造一个“历史博物馆”。

另一个“苹果”的贴纸

说了水果界的苹果贴纸,我们也来说说科技界的苹果贴纸

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这玩意儿到底用来干啥的?丨作者供图

以往购买苹果公司的产品时,盒子里都会附赠一个苹果公司Logo贴纸。

最初这个贴纸出现在1977年,苹果当时发售了新一代电脑Apple II。苹果附赠贴纸的目的也很简单:营销。当时的苹果作为一家新兴公司,希望你在各种地方贴上这个贴纸

而在今年发售的iPad Pro与iPad Air包装中,你不会再找到这张贴纸了

苹果官方并没有给出取消贴纸的解释,但伴随着苹果一直强调“碳中和”产品,不难猜测这一举动也是为了环保(省钱)。并且苹果已经成为了世界级的公司,大街上随处可见的iPhone、AirPods和Apple Watch已经成为了另一种“苹果贴纸”了。

或许减少一片贴纸并不能给日益恶化的环境带来快速的改变,但注意到存在的问题,已经是迈出重大的一步了。

作者:普拉斯G

编辑:李小葵

本文来自果壳自然(ID:GuokrNature)

评论
新风科普🌱🌾
学士级
水果上的贴纸,是市场的名片,品质的印记。它虽不入胃,却入眼,为食品安全护航,为品牌宣传助力。一句话,它是水果的身份证,消费者的放心卡。
2024-06-26
科普员18
太傅级
或许减少一片贴纸并不能给日益恶化的环境带来快速的改变,但注意到存在的问题,已经是迈出重大的一步了。
2024-06-26
臭皮匠心
学士级
水果上的贴纸既有实用的功能,如营销、保护和保鲜,也有为了美观和品牌的宣传作用。随着环保意识的提高,未来的水果贴纸应该向着更加环保和可持续的方向发展。我们在享受水果带来的美味的同时,也需要关注其背后的环保问题。
2024-06-26