这3种食物，早餐吃是“防癌高手”，晚餐吃是“失眠帮凶”！再吃不对，浪费好东西还吃垮身体

说到养生食物，懂不懂养生的都能随口报出几个，如红枣、枸杞、红薯、玉米等等。

然而，只知道吃它们能养生远远不够，还得弄清楚什么时候吃最好。如果吃不对，反而会危及健康。

例如以下3类食物，早午餐吃是妥妥的“防癌高手”，晚餐吃却会毁睡眠，大家千万别吃错了！

部分产气食物代表食物：薯类、玉米、豆类、卷心菜等。

以大家早午餐最常吃的红薯、玉米、黄豆、卷心菜为例——

红薯中含有丰富的膳食纤维、较高的α-胡萝卜素和独特的类黄酮成分，这些营养物质均有防癌的作用，特别是有助于预防乳腺癌和结肠癌的发生。

图源：壹图网

玉米则含有一种名为“谷胱甘肽氧化酶”的物质。它可以和人体内多种致癌物质结合, 使其失去致癌性。

此外，玉米所含的木质素 , 可提高人体巨噬细胞的活力, 从而抑制肿瘤的发生。

黄豆富含的大豆异黄酮具有雌激素样作用，因而被称为“植物雌激素”，经常摄入有助于降低乳腺癌、子宫癌、结肠癌和前列腺癌的发病风险。

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另外，黄豆所含的低聚糖，可促进双歧杆菌在肠道内大量增殖，有助排便、维护肠道健康，并预防肠癌、糖尿病等。

至于卷心菜，其含有的一种吲哚醣类化合物，不但能抑制癌细胞的生长，而且能增加多种解毒酶的活性，以抑制致癌物的活性，进而起到防癌作用。

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不过，以上产气食物一旦吃多，很容易在胃肠道产生较多气体，从而导致腹胀、烧心、反酸等消化道不适。

胃不和则寝不安！腹中翻江倒海，胸口灼热难耐，酸水时不时上涌，能睡好才怪！

建议：晚餐尽量少吃产气类食物。另外，吃饭时要细嚼慢咽，别吃得太快太急，否则也可能引起胀气，影响睡眠。

茶

众所周知，喝茶能生津止渴、提神醒脑。但很多人有所不知的是，经常喝茶还能防癌。

而且从目前已有的资料（体外实验、动物实验、流行病学调查研究）来看，茶能防癌效果确凿。

事实上，茶能防癌，主要得益于它所含的茶多酚类物质。

茶多酚具有强大的抗氧化和清除自由基作用。人体适当摄入，不但能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，而且具有增强机体免疫力、杀伤癌细胞、修复细胞DNA损伤等功能。

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同时，茶中还含有咖啡因，能兴奋人的中枢神经。因此，早午餐、下午茶时喝茶，可提神醒脑，让人精神抖擞。

不过，要是晚餐、睡前喝茶，会使大脑过度活跃，可能影响正常入眠。再加上咖啡因有利尿作用，会增加人起夜的频率，也会让人睡不好。

值得一提的是，茶中的咖啡因具有成瘾性，如果长期摄入，还会让人形成生理依赖。

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建议：睡前至少一小时不要喝茶。如果对咖啡因很敏感，则要把喝茶时间再提前。

顺便说一句，任何时候都不要喝浓茶，否则容易伤胃、伤骨、伤肝肾，造成人体钙铁大流失。

部分辛辣刺激性食物

代表食物：辣椒、大蒜等。

作为餐桌上的常客，辣椒和大蒜在防癌方面表现亮眼。

2021年，英国牛津大学联合中国北京大学等研究人员在《国际流行病学杂志》上发表的一篇研究论文发现：和不吃辣的人相比，每天吃辣的人食管癌风险降低19%、胃癌风险降低11%、直肠癌风险降低10%。

而大蒜，富含大蒜素。大蒜素不但可以激活巨噬细胞的吞噬作用，提高人体免疫力，从而起到防癌的作用，而且能与其同系物一起抑制癌细胞的活性，使之不能正常生长代谢。

不过，此类辛辣食物容易刺激皮肤黏膜及胃肠道，引起诸多身体不适，进而干扰睡眠。以辣椒为例：

从中医角度来说，辣椒性大热，刺激性强，过食易生火、散气耗血，使人夜不能寐。

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现代医学则发现，辣椒所含的辣椒素刺激性强，稍微一吃多，就容易导致口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、皮肤发红发热出大汗、反酸、腹痛、腹泻、肛门灼烧刺痛、便血等等。

身体遭受此般折磨，想安然入眠难上加难！

建议：对于这些刺激性食物，一定要控制摄入量。

此外，如果晚餐时间距离睡眠时间较近，最好忌食辛辣刺激性食物，否则一时的痛快淋漓，很可能会让你整夜不得安生，想睡好都难。

（健康全说）