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科普剧:《餐桌边的安全课——瘦肉精疑云》

桂粤科普
原创
桂林理工大学教师,三年科普中国优秀信息员、广东科学传播达人。
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场景一:市场购物

(舞台布置:市场背景,老刘和康姐在蔬菜摊前挑选菜品)

老刘:(拿起蔬菜)大白菜、西兰花、胡萝卜、茄子……康姐,你这买的全是蔬菜啊,怎么不见肉呢?

康姐:(皱眉)你没看最近的三·一五晚会吗?曝光了有的养殖场给羊喂瘦肉精,这肉吃着还安心吗?

老刘:现在的人都追求健康,喜欢吃瘦肉,这也导致了瘦肉精的出现。

康姐:是啊,羊肉都这样了,那猪肉岂不是更不能吃?我还是多吃蔬菜,权当减肥吧。

场景二:瘦肉精的真相

(高主任走上前,手中拿着一本册子)

高主任:康姐,你不能一概而论啊。虽然曝光了瘦肉精的问题,但不是所有的肉都有问题。人体还是需要肉类提供的蛋白质的。

老刘:对啊,瘦肉精是非法添加物,国家明文禁止使用。但有些商家为了利益,还是铤而走险。

康姐:那吃了含有瘦肉精的肉,会怎样?

高主任:瘦肉精在人体内会残留,中毒症状因人而异。轻则头晕、恶心、胸闷、乏力,重则可能导致呼吸衰竭、休克,甚至危及生命。

康姐:真是让人担心。

场景三:如何辨别安全肉类

老刘:(担忧)那我们怎么才能买到安全的肉呢?

高主任:首先,要选择正规商超和市场购买。其次,可以通过观察肉质颜色、使用试纸检测、查看检测报告来判断。还有,不要为了省钱到不正规的小摊贩那里购买。

康姐:那我就去路口的“乐购鲜”大超市买。

老刘:我今天也想去买些肉,做爆炒腰花。

场景四:正确食用肉类

高主任:(提醒)老刘,动物内脏要少吃。比如猪肝、猪腰子、牛羊肠等,这些部位容易积累有害物质。

康姐:那我明天也给老公买些肉补补。

高主任:但记住,肉再好也不能多吃。根据《中国居民膳食指南》,畜禽肉的每日摄入量应控制在40~75克。吃肉要适量,保障营养均衡。

老刘:那今天的爆炒腰花还是改天再吃吧。今天来个韭菜炒,健康又营养。

康姐:好主意。

(三人一起点头,舞台灯光渐渐暗下,剧终)

场景五:结尾

(舞台上方的屏幕显示健康饮食小贴士,舞台灯光再次聚焦)

旁白:记住,健康饮食,合理搭配,才能享受美味的同时,保障身体健康。感谢观看《餐桌边的安全课——瘦肉精疑云》。

(舞台灯光完全暗下,结尾音乐响起,剧终)

评论
高金路
少师级
合理饮食,健康搭配,保障身体健康。
2024-07-02
初心砥柱天地间
太傅级
2024-07-01