关注食品安全及玉米赤霉烯酮的危害科普宣传

为提高社区青少年及居民的食品安全健康意识，落实食品知识宣传普及，由河北省科协、河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所、石家庄市沐晴文化传媒有限公司、河北省青少年社区教育服务中心联合开展2024年河北科普大讲堂-科普进社区，暨“弘扬科学家精神，激发全社会创新活力”的主题活动，在河北省石家庄市长安区荣景园社区开展，共吸引小学生及家长80余人参加活动。

活动中河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所马春红研究员和赵璞博士分别介绍了玉米的用途和玉米赤霉烯酮相关知识，并播放了制作的科普微视频和科普动画，轻松直观的活动形式受到孩子们的一致好评。

此次食品安全科普进社区活动，使孩子们及家长更加深入地了解掌握食品与健康科普知识，树立起健康观念，进一步提高了居民的食品与健康意识，为提升全民科学素质奠定了良好基础。