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来自桐庐最有名的“世外桃源”,一口就爆汁!

浙江省杭州市桐庐县科学技术协会
桐庐县科协科普号,弘扬科学精神、普及科学知识、提升科学素质。
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带你寻找桐****庐味

阳山畈水蜜桃进入夏季,空气中

弥漫着鲜桃的甜蜜

那被太阳染上的粉红愈见可爱要说桐庐的桃子,最出名的当数阳山畈水蜜桃,作为我县有名的“世外桃源”,横村镇阳山畈村阳光充沛、环境优渥,桃树种植历史可追溯到150多年前。

自2009年举办首届桐庐山花节以来,每年阳山畈的桃花都是会场的主角,漫山遍野的桃花惹人醉,吸引着来自全国各地的游客。
到了夏天,曾经烂漫的桃花,变成了低压枝头、晶莹饱满、让人垂涎欲滴的桃子,果品以其肉质细嫩、清脆爽口、甘甜如饴、营养价值高而倍受欢迎。
阳山畈水蜜桃声名远播眼下,阳山畈水蜜桃进入销售旺季。走进种植基地,可以看到果农们正忙着采摘鲜桃,桃园里一派丰收的景象。一筐筐新鲜摘下的蜜桃,经过分拣、包装后发往全国各地。阳山畈村桃林种植面积超过3000余亩。酒香也怕巷子深,销售曾经是村里的难题。

早先村民卖桃子,都是各家各户在桐庐市场上“提篮小卖”。后来,村民试着“搭车卖桃”“租车卖桃”,将桃子卖到了杭州。2004年,在县农业部门和横村镇的支持下,阳山畈蜜桃合作社宣告成立,实行“五统一”服务,提升了蜜桃示范区的组织化、标准化程度。

“阳山畈水蜜桃,原先在镇里的帮助下已注册商标,只是村民们都是散户卖桃,用不着商标,因此这商标也成了‘花瓶’。合作社卖桃子,首先就起用商标打品牌:统一包装、统一品牌,桃子分大、中、小三个等级,分类标价、分级销售。”合作社社长王金根回忆道。

这新式“卖桃”法,成本抬高了,当时许多农民不理解。可不久,优势就显现出来了:桃子有品牌,让人买得放心;实行分级销售,让消费者感受“一分钱一分货”的实惠。这样一来,阳山畈的桃子在杭州城里卖“火”了、出名了,社员们个个乐开了花。阳山畈水蜜桃鲜甜多汁阳山畈产的蜜桃,果形端正,外观艳丽,咬一口,皮薄肉厚、桃汁满溢、唇齿留香,吃完一个还想再来一个。阳山畈水蜜桃之所以如此甜美,得益于独特的地理环境。“开轩四望三千亩”是对阳山畈地理位置的描述,村庄周围没有高山遮挡,日照时间相对较长,其独处的小盆地环境日夜温差比较大,为高品质绿色果品的生产创造了有利条件。

在阳山畈,果农们对水蜜桃的种植管理也非常用心。他们会根据每个阶段的需要,适时给桃树施肥、浇水,并精心修整枝条,确保每一颗桃子都能得到充足的养分。王金根说:“今年我们将原本的传统套袋改为现在的双层套袋。在果实长到150克左右的时候摘掉外面的黄色袋子,这样可以在提高水蜜桃品相的同时,进一步提升口感。”阳山畈水蜜桃品种繁多,目前有早霞露、曙光、红艳露、大观一号、三号等,形成了早、中、晚熟相配套的多个栽培品种体系,也将蜜桃供应市场的周期从5月底拉长至8月底。阳山畈桃农近年来通过与中国农科院、浙江省农科院、杭州市农科院等科研机构及浙大等高校的合作,大量应用先进的生产技术和机械设备,有效地提升了蜜桃的品质,市场认可度越来越高。“阳山畈蜜桃”品牌多次在省农博会上获得金、银奖,先后获得“中华名果 ”“杭州名牌产品”等荣誉称号。阳山畈合作社也获得了“杭州市模范集体”等荣誉称号。

小桃子变身富民兴村大产业当生态环境优势转化为生态农业、生态旅游的经济优势,绿水青山也就变成了金山银山。为了让阳山畈村的“山花经济”持续得更久,桃产业链更长,阳山畈村成立了“蜜桃红”共富工坊,建立桃产业振兴基地,形成了集现代种养、包装物流、综合服务、产品展销、休闲观光于一体的桃产业链条。同时,借力杭州·桐庐山花节品牌效益,提升改造阳山畈桃文化博物馆,加快打造“桃”文旅IP。去年,省委组织部、省委两新工委公布了第一批省级示范“共富工坊”名单,横村镇阳山畈“蜜桃红”共富工坊成功入选。

小小一棵桃树,已经成为果农的“摇钱树”。“依托共富工坊,我们带动了200余名村民实现家门口就业,每人月均增收3500元,村集体经济增收达40余万元。”阳山畈村职业经理人施明表示。

此外,村里正积极探索桃胶、桃花酒、桃蜜饯等特色桃产品的开发,并试种了桃树新品种,探索桃树认领、开发研学产品等,不断拉长桃产业链,依托山花节进一步激发桃产业潜力。施明还介绍,除了本村的水蜜桃,共富工坊还同时帮助周边村销售猕猴桃、蓝莓、樱桃、葡萄等农产品,带动式共富模式,持续激活乡村“致富因子”。