一、技术概述
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“稻-稻/再生稻-油”生产模式能充分利用全年的温、光、水、土资源,对提高南方冬闲田开发利用,增加粮食和油料供给,实现农民增产增效具有重大意义。近年来,极早熟甘蓝型油菜品种的育成、油菜机械化移栽和收获技术的熟化,缓解了周年三熟生产模式存在的接茬紧张难题,在湘南成功示范并即将转入推广应用。
二、技术要点
(一)品种选择。1、“稻-稻-油”模式:三季均选用早中熟品种。早稻选择生育期105天以内,如:湘早籼32号等,晚稻选择生育期110天以内的品种,如:如佳优长晶等,油菜选择生育期在180天以内、且湘南4月25日前成熟的极早熟品种,如阳光131、沣油320、沣油112、湘油420等。
2、“稻-再生稻-油”模式:再生稻头季生育期120天以内,抗主要病害且适合机械化生产,如桃优香占等。油菜选择中熟偏早甘蓝型品种,如丰油730、沣油958等。
(二)茬口搭配。1、“稻-稻-油”模式:(1)早稻:4月上旬播种育秧,秧龄20~25天,4月底5月初抛秧或机插。(2)晚稻:6月底播种,7月下旬栽插,秧龄不超过25天,且确保9月15日前安全齐穗,10月25日前收获。(3)油菜:10月上中旬育苗,10月下旬至11月上旬移栽。直播油菜在10月底前完成播种, 最迟不超过11月5日。
2、“稻-再生稻-油”模式:(1)水稻:4月5~10日播种,5月10日前后抛栽,头季8月15日左右收获。再生季9月15日前安全齐穗,10月20日前收获。(2)油菜:直播油菜10月下旬完成播种;移栽油菜10月初育苗,10月下旬至11月上旬移栽。
(三)油菜播种与移栽。晚稻/再生稻收获前7~10天排水晒田。收获水稻时,留茬高度控制在30厘米以内,收割机上加装切草喷草装置,将稻草切碎并均匀抛洒田间。油菜采用毯状苗移栽、无人机套播或机械直播。
1、毯状苗移栽。采用油菜毯苗专用基质和9寸硬质育秧盘育苗,烯效唑控苗。苗龄25-30天,4-5叶期利用油菜毯状苗移栽机移栽,大田密度1.0~1.2万株/亩(详见油菜毯状苗育苗与移栽技术)。
2、无人机飞播。晚稻/再生稻收获前1-2天或收获后1~2天内,利用无人机直接将种子撒播于稻丛或稻板田中,水稻收获前播种,用种量400克/亩;水稻收获后播种,用种量500克/亩。播种后在土壤墒情适宜时施肥、开沟。 厢宽1.5-1.8米,三沟相通,确保排水通畅(详见油菜飞播技术)。
3、机械精量直播。采用油菜联合播种机播种,一次性完成浅耕、开沟、播种、施肥、覆土等过程,播种量300克/亩左右。
(四)清沟排渍。渍害是南方稻田油菜生产上的主要灾害。机械开沟后,还需人工疏通厢沟、腰沟和围沟衔接处,确实做到“三沟”相通,排水通畅。
(五)肥料施用。整地或开沟前,亩施油菜专用缓释型复合肥(25-7-8)40-50Kg,或三元复合肥40 Kg+颗粒硼肥0.60~0.75Kg(或硼砂1~1.5Kg)作基肥。元旦前后施复合肥10 Kg作腊肥(以缓释肥作底肥的不再施腊肥)。三熟制油菜播种较迟,苗期需根据苗情追施苗肥,一般每亩施尿素5Kg左右,以促使菜苗入冬前达到一定的生物量。
(六)病虫草害防治。毯状苗移栽油菜待油菜苗成活后、飞播油菜待油菜达到防治苗龄要求后,采用茎叶处理剂防治草害。机械精量直播油菜可采取封闭除草以及结合茎叶处理的方式防除草害。虫害主要有猿叶虫、蚜虫、菜青虫等,根据田间虫害发生情况在低龄幼虫期进行防治。盛花初期防治油菜菌核病。
(七)适时收获。为保证及早腾田,建议采用机械分段收获方式收获油菜,在油菜黄熟期(全田75%左右角果变黄,中部角果中籽粒变色),用割晒机割倒,脱水5-7天后用机械捡拾脱粒。亦可在油菜黄熟期用无人机喷施脱水剂,用联合收获机一次性完成收获。
三、注意事项
一是水稻、油菜均需按方案选择品种;二是特别要求抓紧农事开展农事,尤其是油菜夏收后及时平田淹水、水稻秋收后及时开沟理墒;三是注意水田除草不要选用长效除草剂,避免油菜药害发生。