这种饮料既伤肝，又致癌！可你却每天都在喝

都说喝酒伤肝，可是你知道吗？你喝的每一口甜饮料，也在损害着你的肝！越来越多的研究发现，外表甜蜜的“快乐水”，竟然也是“伤肝水”......

甜饮料让肝病的风险“蹭蹭上涨”
脂肪性肝病，简称脂肪肝，这个词相信大家都不陌生。脂肪肝的特征是肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性，也就是说，肝脏太胖了。

近年我国的非酒精性脂肪性肝病发病率越来越高，已经超过了病毒性肝炎和酒精性肝病，成为最常见的慢性肝病。脂肪肝不痛不痒，很多人不当回事。但其实，脂肪肝与肝硬化、肝癌关系密切！之前研究显示，16%的肝癌由单纯性非酒精性脂肪肝转变而来。所以预防脂肪肝十分关键。

最近，一项发表在《营养素》（Nutrients）医学期刊上的研究，探究了不同含糖饮料（包括代糖饮料）与非酒精性脂肪肝病风险的关系。

研究在排除了一系列与脂肪肝相关的因素（如性别、肥胖、年龄、其他生活习惯等）后发现：

与不喝含糖饮料的人相比，每天从含糖饮料中摄入糖≥72克（男性）和≥50克（女性）的人，得非酒精性脂肪肝病风险增加60%。

而对不同类型的含糖饮料进行分析后发现，代糖饮料（人工甜味剂）也不能逃脱。每天大量摄入代糖饮料的人，脂肪肝病风险增加约78%！

甜饮料中往往含有较多果糖，而果糖主要在肝脏中代谢，如果大量摄入，就会促使肝脏中脂肪的生成。

脂肪大量生成，来不及运输到肝脏外，就容易堆积在肝细胞中。长期就形成了脂肪肝！

不过，对于代糖饮料可能增加脂肪肝病风险的原因，目前还无定论。

有的研究认为，长期喝代糖饮料可能会破坏肠道菌群平衡，从而导致体内炎症水平上升以及肝脏中脂质堆积。

不仅伤肝，甜饮料还可能致癌
不仅是脂肪肝，过往的研究还发现，含糖饮料会进一步增加肝癌的风险！

一项哈佛大学的研究发现，与不喝或者很少喝含糖饮料的人相比（每月喝含糖饮料次数≤3杯，每杯约355毫升），每天喝1杯或更多含糖饮料的人，患肝癌的风险增加85%，其他慢性肝病的死亡风险高68%！

这项研究中并没有发现代糖饮料会增加肝癌的风险。但是，代糖饮料的潜在致癌风险也值得我们的关注。

不久前，世界卫生组织正式将阿斯巴甜列为2B类致癌物，2B类致癌物指的是对人体致癌可能性较低的物质。

阿斯巴甜，也就是代糖饮料中常使用的非营养性甜味剂，也被广泛应用于零食之中，比如口香糖、糖果、果冻等等。

尽管代糖致癌的可能性较低，但这提醒着我们，代糖也并不是完全无害，使用的时候要注意“量”。

这些方法帮你摆脱甜饮料，找回肝健康
戒掉甜饮料不是件容易事，以下这些方法可以帮你摆脱甜饮料。

1. 循序渐进地减少喝甜饮料

我们可以给自己设阶段性目标。比如之前每天都要喝杯甜饮料，现在逐渐减少喝饮料的频率以及每次喝的量。

2. 保证每日饮水量

每天保证自己喝足量的水，也可以帮助减少对饮料的需求。

成人每天喝1500～1700毫升水，如果是一次性纸杯大小，大概7~8杯。

3. 选择相对健康的饮料来替代含糖饮料

有些人觉得一天光喝白开水，太单调，想喝点饮料换换口味。这时候，也可以选择相对健康的饮料来替代甜饮料。可以喝无糖的苏打水、气泡水，这些饮料也能给人起泡的爽感，过渡到牛奶、茶水、柠檬水（不添加糖）等。

当然，任何饮料都无法替代饮用水，一天当中，我们补水还是要以饮用水为主。