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夏天不可错过的宝藏水果,通便、抗炎还减肥!

桂花飘香
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常言道:“春吃芽,夏吃瓜。”其实,夏季并不只是吃瓜的好时节,还有各种各样的水果。

不过,有一种果子,却没有引起太多人的注意,那就是被称为“超级水果”的李子!

图片来源:觅元素

今天,小编就来跟大家说说这款“不起眼”的健康水果~

李子为什么被称为

“超级水果”?

01

有助于减肥
对于正在减肥的人来说,李子是一个理想的选择,每100克李子的热量仅为38千卡**。**
此外,李子中的膳食纤维可以增加饱腹感,有助于控制食欲,减少其他高热量食物的摄入。
02
控血糖

图片来源:觅元素
李子的糖分含量较低,100克李子只有8.7克**的糖分。**而且,李子升血糖的速度慢,升糖指数(GI)仅为24,对于糖尿病患者来说,适量食用李子有助于控制血糖。
03
抗炎
李子富含多种抗氧化和抗炎成分,如花青素、胡萝卜素以及黄酮类等。**特别是那些色泽深邃的李子,如黑布林、红布林、芙蓉李、西梅,更是这些成分的宝库。尤其是黑布林的原花青素和杨梅黄酮、红布林的多酚含量和抗氧化能力,相当突出。

图片来源:觅元素
据研究,定期食用李子对改善血脂指标、维护心血管健康有着不可忽视的益处。
04
缓解便秘
李子中含有一定量的
山梨糖醇,100克里就有5.4克。**这种物质进入到肠道内,可以提高渗透压,让“便便”没那么干燥。里面的膳食纤维是个助攻,可以刺激肠道蠕动,促进排便,从而缓解便秘。
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食用李子的注意事项

01

选成熟的

成熟的李子味道甜美,酸味较少,适口性好。在购买时,选择相对较硬,但轻轻挤压时会略有“弹性”。如果你买的李子成熟度比较高,又不着急吃,建议放冰箱冷藏。

图片来源:觅元素

02

带皮吃无论是抗氧化活性还是多酚等抗氧化物的含量,李子果皮都比果肉要强。另外,李子皮的粗纤维含量也较高,对促进肠道蠕动、缓解便秘也有好处。
在吃李子时,把果皮洗干净,连皮吃更营养。不过,如果是不太熟的李子,建议把皮去了(鞣酸多)。
03
两餐之间吃
图片来源:觅元素
有研究显示,两餐之间吃李子或李子干,会增加饱腹感,可以减少下一顿的热量摄入,对稳定血糖也有帮助。
04
每天不超过350g

中国居民膳食指南建议,每天水果建议吃200~350克。不过,考虑到不同水果的风味、营养不相同,建议李子可以和其他类型的水果搭配着吃,小个的每天5~7颗,大个的2、3个即可。

夏天就是水果自由的时候

虽然李子好吃又营养

但是也不要贪嘴哟~

评论
陈 光 辉
少师级
对于正在减肥的人来说,李子是一个理想的选择,每100克李子的热量仅为38千卡,李子中的膳食纤维可以增加饱腹感,有助于控制食欲,减少其他高热量食物的摄入。
2024-07-11