肾病患者怎么吃？这样吃喝更合理

1. 低盐饮食

减少食盐的摄入，每日不超过 5 g。避免食用咸菜、腌制品等高盐食物，以减轻肾脏的水钠排泄负担，预防水肿和高血压。

控制隐形盐，如酱油、味精、鸡精等调味料中的盐分。

2. 优质低蛋白饮食

选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、大豆制品等。

根据肾功能调整蛋白质摄入量，肾功能不全时需限制蛋白，避免加重肾脏代谢负担。

3. 控制钾的摄入

高钾血症患者应避免食用香蕉、橙子、土豆、蘑菇等高钾食物。

蔬菜可先焯水再烹饪，以减少钾的含量。

4. 低脂饮食

减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油等，避免食用油炸食品和肥肉。

选择植物油，如橄榄油、玉米油等。

5. 充足的热量供应

保证足够的碳水化合物摄入，如米饭、面条、馒头等，以提供身体所需的能量。

必要时可食用一些富含热量但蛋白质含量低的食物，如藕粉、麦淀粉等。

6. 适当补充维生素和矿物质

多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素 C、维生素 B 族等。

但在肾功能不全时，需注意某些水果的钾含量。

肾病患者遵循科学合理的饮食原则，有助于控制病情，提高生活质量，延缓疾病进展。