爱吃硬菜的老人大脑更灵活？日本研究发现吞咽功能或影响痴呆风险

导语：《自然科学报告》最新研究，吞咽功能较差的日本老年人未来患痴呆症的风险更高。这一发现为我们理解口腔健康与大脑功能的关系提供了新的视角。

在中国，我们常用"上硬菜"来形容大餐的坚挺程度。然而，一项来自日本的最新研究表明，喜欢和能够享用"硬菜"的老年人可能在不知不觉中获得了额外的健康益处——他们患上痴呆症的风险可能更低。
这项最新发表在《自然科学报告》上的研究追踪调查了7384名75岁及以上的日本老年人，为期两年。研究团队发现，在考虑了年龄、性别等多种因素后，吞咽功能较差的老年人未来患上痴呆症的风险要高出48.4%。
现在，我们简单解读下此项研究的方法与发现
朝日大学的研究团队在研究开始时评估了参与者的咀嚼功能、舌唇功能和吞咽功能。两年后，他们再次检查这些老年人是否患上了痴呆症。结果显示，415名参与者（约6%）被诊断为痴呆症。值得注意的是，研究还发现，定期进行牙科检查、每天刷牙两次或以上的老年人，患痴呆症的风险较低。这表明，良好的口腔卫生习惯可能有助于预防痴呆症。
吞咽功能与大脑健康的关联
那么，为什么吞咽功能会与痴呆症风险有关呢？研究人员则提出了几种可能的解释：
A.吞咽动作能够激活大脑功能，改善学习和记忆能力。
B.吞咽行为可以增加脑血流量和脑部氧分压。而脑血流量减少是痴呆症的已知风险因素。
C.吞咽功能较差的人可能会改变饮食习惯，摄入较少的水果和蔬菜，而更多高能量食物。这种饮食模式可能增加痴呆症风险。

简单归纳下研究的意义与启示：
虽然这项研究揭示了吞咽功能与痴呆症风险之间的关联，但研究人员也强调，这并不意味着吞咽功能差就一定会导致痴呆症。可能存在其他因素影响这种关联，所以还需要更多的研究来确认因果关系。
尽管如此，这项研究的发现仍然具有重要意义：
Ⅰ.预防上的新思路：它提醒我们，保持良好的口腔功能，特别是吞咽功能，可能是预防痴呆症的一个新途径。
Ⅱ.生活习惯的建议：对于老年人来说，定期进行口腔检查、保持良好的刷牙习惯，以及注意锻炼吞咽功能，都可能有助于降低痴呆症风险。
Ⅲ.医疗实践启示：这项研究为未来的痴呆症预防和早期干预策略提供了新的思路。医疗卫生工作者可能需要更多关注老年人的口腔健康，特别是吞咽功能，将其作为评估痴呆症风险的一个重要指标。

最后
我们确实喜欢点硬菜吃硬菜。因为"硬菜"不仅可以让我们的味蕾愉悦，也能更快的让肚子满意，还可能在不知不觉中锻炼了我们的牙齿和口腔功能，为大脑健康提供了额外保护。这项研究强调了口腔健康与大脑健康之间的密切联系，为我们理解和预防痴呆症开辟了一个新的视角。
它也提醒我们，在关注身体其他部位健康的同时，也不要忽视口腔健康的重要性。毕竟，一个健康的口腔可能不仅仅关乎我们的饮食质量，还可能影响我们的认知功能和生活质量。
所以，下次当我们享用一顿美味的"硬菜"时，我们也可能正在为自己的大脑健康做贡献！当然，均衡的饮食和良好的口腔卫生习惯也同样重要。平常，我们由简单做起，以光盘的态度，从保护我们自己的口腔健康开始，就为预防痴呆症贡献了自己的力量。