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甜蜜的选择-糖与代糖的百年battle

上传时间：2024-07-22 10:58

天津市东丽区科学技术协会

原创

食品安全

东丽区科协是中共东丽区委领导下的人民团体。

视频简介：甜蜜的选择-糖与代糖的百年battle 在生活中，当我们走进一家便利店，我们可能会选择一瓶无糖的矿泉水，但是，包装纸上的无糖是真的无糖吗？根据我国规定，每100ml液体或100g固体的含糖量小于等于0.5g时，就可以标注为无糖。同时，当你转动瓶身，会发现配角表上有似糖、非糖的成分，这其实就是我们所说的代糖。然而，之后有学者证实了代糖中存在着潜在的风险，因此，为了我们的身体健康，我们应少吃代糖。

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