编辑:刘宇心 审核:杨鹏斌
中卫市 海原县兴海中学 2020级 马丽 省级三等奖 指导教师:张 军
食物对人类而言是指能够满足人们的正常生活活动需求并利于延长人类寿命的物质。我们需要每天不停地消耗食物才能存活。实际上有一个你不知道的食物趣闻:我们今天吃得很多食物都不是自然存在于自然界的东西,我们存在因为食物,食物也因我们而存在。
举几个简单而有趣的例子,比如我们现在吃的香蕉,它并不是我们最早吃的原型。 世界上的香蕉基因都是相同的,它已经灭绝过一次,后来人类通过一株香蕉树克隆的。
动物也是一样,牛对我们的生活至关重要,无论是肉,劳动工具还是牛奶。但是很少有人知道,所有现代牛的野生祖先:野牛,实际上在很久以前就灭绝了。幸运的是有一部分它被驯化的后代却活了下来,为了生存,它们永远与人类拴在一起。自然选择已经把野牛选进了我们的牛圈。 如今,强大的野牛只能漫步在对过去文明的绘画中,就像印着印度河流域文明的印章。
猪是另一个例子。欧洲中世纪的猪是野猪,它们又黑又瘦,在森林的地面上跑来跑去,通过在灌木丛中寻找橡子之类的东西来觅食。最后人类开始饲养猪,从野猪变成家猪,膘肥体壮,要不然早就被人吃完了。
人们对于未来世界的发展一直都充满了各种各样的幻想,有些人认为,到了未来,没准因为科技的发达,人们不需要吃东西就能存活,不过这种想法很难实现。科学家做出了几种比较先进的“未来”食物,现在已经有一些人开始体验着食用这些食物了。
例如食物胶囊,科学家费了很大的力气,将蛋白质、维生素等营养物质都混合在一起,一顿饭只需要吞下几颗胶囊就可以了,比喝食物饮料更加的方便。不过胶囊的味道并不怎么样,虽然满足了人们需要的营养,但是也没有了吃下这些食物的快感,无法享受到食物的美味。有人说这种胶囊应该会成为未来的主流食品,因为它的营养很均衡,而且不会让人发胖,有了这种食品,世上就没有胖子了。
我们的存在是因为我们吃的食物,但是我们吃的食物也因为我们而存在。