洪涝过后那些事

一、 洪灾后家禽养殖要注意啥
洪水灾害常给家禽的生产及管理带来很大的困难。一般来说，禽舍被洪水浸过之后，饲养环境中的各种致病因素会相应地增多，家禽感染得病的机会也会相应增大；饲料在高湿、高温的情况下，极易发生变等。为尽快恢复生产，减少损失，除正常饲养管理外，还必须注意以下几点：

1）彻底清理禽舍，做好环境消毒工作对禽舍进行彻底消毒处理，一般程序是先进行机械冲洗，清扫干净，粉刷墙壁，加强通风换气，然后用 2%的热烧碱溶液，或用石灰加碱法，即用8%~10%的生石灰加1%的碱水喷洒墙壁、地面及舍内空间，鸡笼等用具用3%来苏儿或0.02%~0.03%的过氧乙酸喷洒消毒，用药后禽舍需密封，以保证消毒效果。
对禽舍周围环境消毒应包括禽舍周围5米内的地面和鸡舍外墙面，可用2%~3%的烧碱溶液喷雾消毒，也可用次氯酸钠30~50毫克/升进行喷雾；鸡舍周围 1.5~2米地带撒生石灰消毒，运送鸡粪的道路、粪堆等地面均用过氧乙酸或烧碱溶液喷洒消毒，或用火焰焚烧消毒；将清扫后的粪便及污物、杂物进行发酵处理，可进行堆积密封，利用生物热进行消毒，以达到杀灭无芽孢厌氧菌、寄生虫卵及病毒等目的。常用的环境消毒药物还有碘附类(如爱迪伏、磺福)、复合酚类(如菌毒敌、消毒灵、农乐)、二氯异氰尿酸钠(别名“优氯净”)及双链季铵盐类(如百毒杀、远征消毒液)。在消毒时，可轮换使用不同的消毒剂。

2）防止饲料霉变造成危害
柯料发霉是向霉菌引起的，致霉霉菌主要有黄曲霉、烟曲霉等，堆积、存储过久。气温、湿度适宜时会大量繁殖，导致饲料霉烂。预防霉变的方法如下：
保持饲料干燥、清洁，空气流通。

密封储存饲料，抑制霉菌生长。
丙酸钙(钠)防霉，100千克饲料加50克丙酸钠或加100克丙酸钙，搅拌均匀。

克霉净防霉，每吨配合饲料中加入0.5千克的克霉净，可使饲料2个月不霉变、不结块。

3）加强饲料的脱毒处理
洪灾后，气温、湿度都适宜霉菌的繁殖，饲料极易霉变，为了降低洪水带来的直接损失，对霉变不太严重的饲料，可进行脱毒处理后再进行饲喂。常用的脱毒方法有：

水洗去毒法。将发霉的饲料放入缸中，加清水(最好是开水)适量，浸泡饲料，并用木棒充分搅拌，如此清洗5~6次后，便可用来饲喂家禽。
蒸煮去毒法。将发霉饲料放入锅中，加水煮沸 30分钟或蒸煮1小时，然后用清水清洗几次，沥干水分即可饲用。
氨气去毒法。将发霉饲料的含水量调至15%~20%装入缸中，通入氨气，然后密封12~15天，再将其晒干，使之含氨量减少后即可使用。
蔗糖去毒法。将发霉饲料浸没于 1%的蔗糖液中 10~14小时，然后滤去浸泡液，用清水冲洗，再晒干，可去毒。
发酵中和去毒法。将发霉饲料和清水湿润，拌匀，使其含水量达50%~60%，将其堆成堆，自然发酵24小时，然后加草木灰2%拌匀，中和2小时后装于袋中，用水冲洗，滤去草木灰水，倒出后加糠麸1倍，在室温下发酵7小时，去毒效果可达 90%以上。

4）做好疫苗的接种及复种工作
被洪水淹没过的禽舍，各种致病菌及病毒无处不在，而且有些传染性很强。因此，在家禽入舍之前，一定要做好疫苗的接种工作，在接种的过程中，要严格按操作规程进行、不能漏针及注射量不足，对要求加强免疫的疫苗应复种。此外还应该注意在饲料中添加亚硒酸钠及维生素E，维生素E的抗氧化性可提高家禽机体的免疫力，亚硒酸钠和维生素E合用对提高免疫力会更显著。亚硒酸钠及维生素E的缺乏有时会导致免疫失败。

5）提高饲料质量，增强抗病力
可相应增加饲料中的维生素含量，如维生素A、维生素E、维生素D、维生素B等。以加强家禽对环境的抵抗力。也可通过添加微生态制剂来调节家禽自身的微生态环境，起到抗病效果。

6）严格控制好饮水质量
洪水过后，为了保证家禽能够饮用到干净的水，可通过饮水消毒的方法解决。饮水消毒，可防止饮水传播疾病，应经常对饮水器和水槽进行消毒。饮水消毒对杀灭水中的病原微生物是有成效的，但不会杀灭鸡肠道内的微生物，用于饮水消毒的药物应选用效力强、毒性小、无残留的消毒剂，可选用双链季铵盐类消毒剂及二氯异氰尿酸钠和碘酊等消毒剂。同时为了增强家禽的体质，增强抗病力，可在饮水中加入水溶性的复合维生素及电解质，如速补-18、速补-14 等。

二、 暑天蔬菜涝灾后咋办

清沟理墒，排水降渍。受淹菜地应尽早排除田间积水，腾空地面，减少淹渍时间，减轻受害程度。对受淹严重的西瓜、甜瓜、黄瓜、豆类及根系已死亡的蔬菜要及时整地待播。

追施肥水，防治病虫。蔬菜受涝后根系活力下降，植株抗性减弱，易发生多种病虫害，应主动做好预防工作。同时，菜田经多次雨水冲刷，养分流失严重，应及时补施氮、磷、钾多元复合肥料，结合病虫害防治，根外喷施多元磷酸二氢钾、蔬菜专家、“802”、促根剂等叶面肥或生长调节剂，促进植株地下部新根的发育和地上部新叶的生长。

区别灾情，分类管理。对一些虽受淹较重，但根系未死的茄子、辣椒等蔬菜可进行再生栽培，及时剪除地上部枝叶，减少蒸腾，肥水促控，促发新枝。对芋头、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜等蔬菜，可去除基部黄叶和老叶，适当中耕、培土、压蔓，促进根系发育，使其恢复生长。

突击播栽，种足种全。对腾空的地面，要突击播栽适宜当时生长的早热花菜，夏大白菜、夏甘蓝、胡萝卜樱、芹菜和耐热耐湿的莴苣、小青菜、生菜、香菜、菠菜以及地刀豆、晚毛豆、晚虹豆等速生类摄菜。对花菜、大白菜、莴苣、甘蓝、芹菜等蔬菜，可利用大中棚设施或搭平顶棚进行育苗，盖遮阳网或草帘遮阴降温，同时防止大雨和暴雨冲刷。

三、涝灾过后如何管理果园
果树受涝后，根部较长时间处于水浸状态，往往会因通气不良造成烂根，影响果树的正常生长，甚至还会出现死树现象。果园遭受涝灾后如何管理呢?

排水。对水淹果园，雨后及时疏通渠道，排由果围积水，并清除淤积在枝叶上的泥浆及悬挂在植株上的杂物，扶正被洪水冲侧的树株，必要时可用支架进行支撑、固定，促进果树尽快恢复正常的生长发育。排水后，可扒开树盘周围的土壤晾晒、散墒，促进水分蒸发，待经历3个晴好天气后再覆土。对外露树根，重新埋入土中；对外露树干和树枝，可用1：10的石灰水刷白，并用稻草或麦秸包扎，防止因暴晒造成树皮开裂。

中耕。水淹后，果园土壤板结，容易引起果树根系缺氧。因此，当土壤稍干后，应抓紧时间中耕。中耕时要适当增加深度，将土壤混匀、土块捣碎。

追肥。果树受涝后，根系受到损伤，吸收肥水的能力变弱，不宜立即进行根部施肥。生产上，可用0.1%~0.2%的磷酸二氢钾或 0.5%的尿素溶液进行叶面追肥。待树势恢复后，再施用腐熟的人畜粪尿、饼肥或尿素，促发新根。

修剪。及时剪除断裂的树枝，清除落叶、落果。对伤根严重的树，及时疏枝、剪叶、去果，以减少蒸腾量，防止树株死亡。

防治病虫害。涝后要及时喷洒一遍高效农药，防止病虫害滋生蔓延。

采收。对受淹时间较长的果园，要提前采收；对受灾较轻和未受灾的果园要分级采收；对晚熟品种尽量不要早采，以避免集中上市导致果价下跌。采前及时摘叶、转果，有条件的果园提倡铺反光膜，促进果实着色。