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白酒为什么要勾兑?

河南省科学技术协会
原创
视频简介: 关于白酒勾兑往往存在着一定的误区,个别消费者认为勾兑就是酒精、香精加水。事实上,勾兑是白酒生产中重要的工艺环节,并不是误传的酒精加水。勾兑也叫酒体设计,是根据白酒的风味特征和市场的需求,结合工艺技术,设计出具有典型风味个性特征的酒类产品。

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评论
吉光(梁云立)
太师级
已阅
2024-09-26
飞马腾空
太师级
阅读理解
2024-09-11
德阳茶人
贡士级
白酒行业协会,白酒制造中心,浓香型,酱香型,口感回甘持久,芳香型,五谷杂粮制造工艺。
2024-08-08