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白酒为什么要勾兑?
上传时间:2024-08-06 15:14
河南省科学技术协会
原创
酿酒
白酒
勾兑
河南省科学技术协会
11
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视频简介:
关于白酒勾兑往往存在着一定的误区,个别消费者认为勾兑就是酒精、香精加水。事实上,勾兑是白酒生产中重要的工艺环节,并不是误传的酒精加水。勾兑也叫酒体设计,是根据白酒的风味特征和市场的需求,结合工艺技术,设计出具有典型风味个性特征的酒类产品。
内容资源由项目单位提供
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