黄瓜枯萎病又叫蔓割病、萎蔫病,是黄瓜的土传病害,主要在成株发病,造成死秧,是黄瓜主要病害之一。病原菌为尖镰孢菌黄瓜专化型(Fusarisum oxysporumf.sp.cucumebrium Owen),为半知菌亚门真菌。
【症状】 种子带菌可造成烂籽,不出苗。苗期发病,子叶变黄萎蔫,茎基部呈黄褐色水浸状软腐,湿度大时可见白色菌丝,根毛消失,幼苗猝倒枯死。成株期发病,一般在结瓜后开始发病,先从下部叶片开始表现症状,初期病株一侧叶片或叶片的一部分均匀黄化,病株继续生长,严重时中午叶片下垂,早晚恢复,萎蔫叶片自下而上逐渐增加,渐及全株,一段时间后,叶片全天均萎蔫,早晚不能恢复,最后枯死。在病株茎基部可见水浸状缢缩,主蔓呈水浸状纵裂,维管束变褐,湿度大时病部产生白色或粉色霉层。茎节部发病,病斑呈不规则多角形,湿度大时有粉色霉层产生,病部维管束变褐。发病后期病斑逐渐包围整个茎部,内部病菌堵塞维管束,同时分泌毒素使植株中毒死亡。后期病菌可侵入种子,造成种子带菌。
【发病规律】 病菌主要在病残体、土壤和种子里越冬。枯萎病发病的轻重,主要由土壤中病菌多少决定。病菌从根部伤口或根毛顶端细胞间隙侵入,进入维管束,在维管束内发育,并随上升液流向上分布到茎、叶柄和叶片等部位。当病菌发展堵塞导管时,可使植株萎蔫。病菌主要靠气流、雨水、灌溉水传播,种子可远距离传播病菌。发病适宜气温为24~27℃,适宜土温为24~30℃,空气相对湿度90%以上时容易发病。连作,土壤粘重、干旱、偏酸,施用未腐熟有机肥,农事操作或线虫造成伤口等情况下容易引起发病。
【防治方法】
1.农业防治 品种间抗病性差异显著,应选择抗病品种(图5-55),如津春5号、津优1号、中农13等;采用与非瓜类作物轮作,或土壤消毒,或保护地换土等措施;选用不带病菌的种子或进行种子消毒;采用嫁接育苗;加强栽培管理,避免大水漫灌,及时中耕,提高土壤通透性,避免伤根,结瓜期加强水肥管理,提高植株抗病能力。
2.化学防治 种子消毒,用50%多菌灵可湿性粉剂或50%福美双可湿性粉剂拌种,用药量分别为种子重量的0.1%和0.4%。也可用40%甲醛100倍液浸种30分钟,清水冲洗后浸种4~5小时催芽。苗床消毒,每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8克处理畦面。定植前土壤消毒,在定植沟或穴内施用甲硫·福美双混剂,每亩用药2.5千克,加细土50倍配成药土后使用(图5-56)。发病前或刚发病可喷施药液,可用10%多抗霉素可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,每7~8天喷1次,连用3次。也可用药剂灌根,可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或20%甲基立枯磷乳油800~1000倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液进行灌根,每株0.3~0.5升,每7~10天1次,连用2~3次。