“胃癌 胃癌”快走开！防治指南学起来！

作者：李素君：单位：广州市民政局精神病院驻强制医疗所 强疗所

胃癌主要是指源于胃黏膜上皮细胞上的恶性肿瘤，是目前全球最常见的恶性肿瘤之一，发病率存在地域差异。尤其是中国，其发病率极其突出，每年死亡的癌症患者数量超过数十万，给我国人民的健康带来了极大的威胁。胃癌的形成受多种多样因素的影响，这些因素中大部分是属于可控制或者是可预防的，只要想法去除或减弱生活中已经知道的致癌因素，从而达到及时诊断和及时治疗的目的。

一、如何做到早发现胃癌

如果有胃痛或者是上腹部胀满一年以上病史的病人，在近期出现疼痛加重或者是疼痛的规律改变并且还伴随着轻压上腹部疼痛时，就需要警惕胃癌的发生。另外当患者出现莫名其妙的消瘦、粪便颜色暗淡且还伴随食欲不振、四肢乏力或者是患者感觉上腹饱满、腹泻、嗳气、恶心、呕吐、反酸等症状时，就需要及时到医院做进一步的检查，以排除早期胃癌。胃癌的发病率会随着年龄的增长而增加，很多老年患者不愿意定期接受胃镜检查，等到发现时，胃癌已经出现明显的梗阻、出血、穿孔等中晚期症状，延误了最佳的治疗时机，所以我国将胃癌的筛查定位40岁以上人群，各社会群体都应该积极参与胃癌筛查工作。

二、如何预防胃癌

1. 养成健康的饮食习惯，注意饮食卫生。不良的饮食习惯可能会严重损害胃黏膜，从而削弱其保护功能，甚至可能导致癌症的发生。比如：不按时进食、饮食不节制、过度饮酒、过快进食、食用剩菜剩饭等，都是增加胃癌风险的重要原因。

2.减少食用腌熏煎炸的食物以及加工过的肉类。腌熏煎炸的食物（如：烤鱼、咸菜、烟熏腊肉、烧烤等），在加工的过程中会产生多环芳烃和N—亚硝基化合物等致癌物质，增加胃癌的发生概率。红肉和加工过的食物如果摄入过多，也会使胃癌的发病概率增高。

3.避免高盐饮食。很多老年人味觉减退，吃东西时会觉得没有味道就会放入更多的盐分使食物入味，但是人体长期摄入高盐会腐蚀损伤胃黏膜，导致胃黏膜萎缩、慢性胃炎等，经常食用高盐食物、咸菜、咸鱼肉等都是增加胃癌的危险因素。

4.戒烟戒酒。大量的胃癌危险因素病例研究表明，长期吸烟、银鹭等人群是胃癌发病率较高的人群。开始吸烟的年纪越小、吸烟时间越长、吸烟量越多，且患病的概率就越高，尤其是青少年时期就开始吸烟的危险性最大。

5.多吃富含维生素的新鲜水果、蔬菜。据研究表明，新鲜的水果蔬菜对胃具有保护作用。这种食物含有大量的维生素C、维生素E和多酚类化合物，它们能够有效地抑制体内外的亚硝化反应，进而降低N—亚硝基化合物的浓度。

6.多食用牛奶、豆制品等富含蛋白质的食品。打斗中含有的异黄酮成分具有诱导肿瘤细胞凋亡的作用，而牛年含有丰富的营养能够起到对胃黏膜的保护作用。

7.保持精神愉快，避免抑郁。长期精神压抑或者是有重大精神创伤、情绪调节差的人群他们的高级神经活动障碍会通过植物神经、免疫功能的影响对胃癌的发生和发展起重要的作用。所以有胃癌家族史的人更应该保持良好的精神状态，避免和减少严重的精神刺激。

胃癌的危险因素通过人为控制能够减少75%的发病概率，所以呼吁所有的社会群体积极预防，远离胃癌！