在日常生活中,我们常常为了方便选择使用一次性塑料制品,如塑料袋、塑料餐具、塑料瓶等。然而,随着这些塑料制品的广泛使用,隐藏在背后的健康风险却逐渐浮出水面。尤其是在2024年《新英格兰医学杂志》的一项研究中[1],科学家们发现微塑料可能与人类疾病的死亡风险存在相关性。
今天是全国生态日,主题是“加速经济社会发展全面绿色转型”。在这特殊的一天,我们要深入探讨这些一次性塑料制品给人体健康带来的威胁,并呼吁大家开始践行更加环保的生活方式。
微塑料:看不见的“杀手”
微塑料是指直径不超过5毫米的塑料微粒。
这些微小的塑料颗粒无处不在,几乎充斥了我们的食物、空气和水源。加拿大维多利亚大学的研究显示,一个普通人每年可能通过饮食摄入多达12万个微塑料颗粒(塑料的危害)[2] 。
这些微塑料一旦进入人体,可能通过消化道、呼吸系统,甚至皮肤进入我们的血液和器官,对健康造成潜在的威胁。
一次性塑料中的化学品:
隐形的危害
除了微塑料,一次性塑料中的化学品添加剂也是一个不容忽视的健康隐患。
聚氯乙烯(PVC)等塑料制品中含有的增塑剂和阻燃剂等化学物质,已经被证实可能引发一系列健康问题,如呼吸道疾病、内分泌紊乱等(塑料的危害)[3]。这些化学品容易从塑料制品中释放出来,进入我们的食物和环境中,长期暴露可能会对人体健康产生深远影响。
那被宣传为“环保替代品”的可降解塑料,就安全吗?
不,其实可降解塑料本质上仍然是人工合成的高分子化合物,不可降解塑料存在的健康风险,在可降解塑料身上还是基本存在。为了增强产品的耐用性和弹性等性能,一次性塑料通常需要添加大量的化学品添加剂,如邻苯二甲酸酯,这些化学品添加剂的过量摄入将对人体健康造成较高风险。
如何减少一次性塑料
带来的健康风险?
● 拒绝使用高风险塑料制品:尽量避免使用聚氯乙烯(PVC)和氧化降解塑料制品,这些材料在使用过程中容易释放有害物质(塑料的危害)。
● 选择可重复使用的产品:用更安全的材料,如不锈钢、玻璃、陶瓷等,代替一次性塑料制品。尤其是在涉及食物储存和加热时,尽量选择支持重复使用的容器。
● 减少微塑料的摄入:饮用水应尽量通过过滤或煮沸来处理。硬水煮沸后,80%的微塑料颗粒(尺寸在0.1至150微米之间)会沉淀,进一步过滤能减少这些颗粒的摄入。即使是软水,煮沸也能去除约25%的微塑料[4]。此外,避免使用塑料容器在微波炉中加热食物,因为相比冷藏或室温储存,微波加热会显著增加食品中微塑料和纳米塑料的释放[5]。少吃加工食品,因为它们经过多重包装,微塑料污染风险更高。罐装食品内的环氧树脂涂层通常含有双酚A,可能会渗入食物中[6]。减少食用海产品内脏、贻贝类和海盐。塑料占海洋垃圾的85%,在海洋中分解后会释放微塑料和有毒物质,这些污染最终进入海洋食物链[7]。
● 在必须使用塑料产品的时候:通过正规渠道购买,避免三无产品,选择标注有产品名称、生产商、地址、执行标准和合格证的产品,避免购买有刺鼻气味的塑料制品。
08.15 生态日行动:
我们要做什么?
今天是生态日,这是一个让我们重新审视生活方式的契机。
我们全网寻找 有创意、有想法、想为环保事业、或公众科普做出贡献 的你,一起创作更多生动、有趣的科普内容,让更多的人认识到一次性塑料制品中微塑料、及化学品添加剂对人体所带来的健康风险;让更多的人开始践行“重复使用”的可持续生活方式,代替“滥用一次性塑料”所带来的健康风险。
我们欢迎 任何形式 的投稿参赛(作品形式可以是漫画、短视频、海报、科普文章等),向公众科普该问题。另外,我们整理了这方面的主要知识信息、文献摘录、和相关链接,形成了信息库,方便参赛者阅读与参考。
你将获得
● 入围作品 将得到大众的评审、和在此议题有影响力有专业背景的评委的评审;
● 获奖作品将得到特别公布展出,同时在2025年有机会获得线下展出的机会(待定);
● 一等奖作品将获1000元奖金、二等奖2名,分别获得500元奖金、三等奖3名,分别获得200元奖金;
活动安排
作品征集截止时间:2024年09月13日23:59
公众线上投票时间:2024年09月21日-10月11日
评审方式:线上公众投票*60%+特邀评委评分*40%=总分数,评选一等奖(1名)、二等奖(2名)、三等奖(3名)、鼓励奖若干(5名)
奖项公布:10月18日前公布最终获奖作品,并陆续送出奖金和奖品。获奖作品将于活动主办方、合作方机构的官网媒体渠道公布。
大赛官方“一次性塑料健康风险”知识库,作为参赛作品创作基础素材,点击链接查看。https://shimo.im/docx/aBAYMbvzZYiQDmAj
作品提交要求
作品提交:9月13日23:59前,发送到指定邮箱actionnow@btsf.org.cn,过时不候
邮件标题请注明:作者姓名+作品名称,邮件包含要素:作者介绍、作者联系方式、作品介绍
作品形式:漫画、短视频、海报、科普文章等
注意:投稿即表示作者同意作品的公布与展出
评委信息
参考资料
[1] Marfella, R., Prattichizzo, F., Sardu, C., Fulgenzi, G., Graciotti, L., Spadoni, T., ... & Paolisso, G. (2024). Microplastics and nanoplastics in atheromas and cardiovascular events. New England Journal of Medicine, 390(10), 900-910.
[2] Ziani, Khaled, et al. "Microplastics: a real global threat for environment and food safety: a state of the art review." Nutrients 15.3 (2023): 617.
[3] Jay Sinha, Chantal Plamondon.戒除塑膠的健康生活指南:不用塑膠,其實是為了健康?關於環保,我不能做好回收工作就好嗎?解答你的無塑難題![M].光現出版,2019-08-14.
[4] Yu Z, Wang J J, Liu L Y, et al. Drinking Boiled Tap Water Reduces Human Intake of Nanoplastics and Microplastics[J]. Environmental Science & Technology Letters, 2024.
[5] Environ. Sci. Technol. 2023, 57, 26, 9782–9792 Publication Date:June 21, 2023.https://doi.org/10.1021/acs.est.3c01942.
[6] National Institute of Environmental Science. Bisphenol A (BPA). https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/sya-bpa
[7] UNEP. From Pollution to Solution:A Global Assessment of Marine Litter and Plastic Pollution[R].2021.
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