常吃苦瓜有益处

苦瓜，中国南北均普遍栽培。具有祛暑涤热，明目，解毒之功效。常用于暑热烦渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，疮痈肿毒。

降低血糖:

苦瓜中含有的苦瓜素食用后可以将体内的糖分转化为能量，提高人体降低血糖的能力，从而起到控制血糖的功效，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

清热解毒:

苦瓜有很好的清热解毒的功效，能起到凉血、去热的作用，缓解人体内热、暑热等情况。

提高免疫力:

苦瓜含有多种营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等，可以保护细胞膜，提供人体需要的各种营养，可以提高人体免疫力，增强机体抵抗力。

改善食欲、促消化:

苦瓜含有苦瓜武和苦味素，能起到改善食欲的作用，适量吃苦瓜可健脾开胃、促进肠道蠕动、帮助消化。

保护肝脏:

苦瓜中的一些成分可以保护肝脏、调节肝脏的功能，具有养肝、护肝的作用对肝病患者有一定的辅助治疗效果。

降低血脂:

苦瓜中的苦瓜素可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对高血脂症有一定的预防和治疗作用。

调节血压:

苦瓜中的多种营养成分能保护人体血管弹性、维持正常生理功能：苦瓜还属高钾食物，适量食用有助于机体钾因子水平增高，起到调节血压的作用。

辅助减肥:

苦瓜本身就属于低脂食物，可以促进体内脂肪和多糖的分解，苦瓜中还富含高纤维质，经常食用具有很好的减肥消脂的功效。

美容养颜:

苦瓜中含有维生素C和抗氧化、益肤的营养成分，可以改善人体皮肤状态，取苦瓜挤汁，调入冰糖饮用，能美容养颜。

注意事项:

苦瓜性寒凉，脾胃虚寒者不宜食用，易出现腹痛、腹泻等不适症状:苦瓜中含有一种叫做孕酮的物质，孕妇应慎食;此外，对苦瓜过敏者，应禁食。