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中药材及饮片：农药残留量

上传时间：2024-08-24 17:58

静雅

原创

中药材饮片农药

硕士副高级职称，食品药品化妆品，科普文章视频及动漫，每周两个

视频简介：中药材在种植过程中，由于病虫害等原因，需喷洒农药来预防。最常用的有有机氯类、有机磷类及除虫菊酯类农药，但由于各类农药的降解的速度不同，导致土壤、水源、空气及暴露其中的中药材残留不同程度的农药，如果残留量超标，可使饮用者出现中毒、致畸、致癌、致突变等危害，因此，将33种禁用农药列入《中国药典》，并规定，将农药残留量作为西洋参、人参等中药材及饮片的检查项目。

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