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孜然、茴香竟是亲戚，具体用法有何不同？

上传时间：2024-08-27 11:01

星空计划

原创

植物学茴香孜然

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视频简介：吃烤肉时，大家往往都会放些孜然来调味，而在有些地方孜然又会被称为“小茴香”。这是怎么一回事呢？茴香和孜然之间，到底有着怎样的关系？听范志红、史军、段玉龙老师精彩解读！出品：科普中国-创作培育计划

内容资源由项目单位提供

内蒙古赵华

庶吉士级

茴香和孜然都是烧烤食品的重要调味品，都具有相同的功效，天然食品调味品奥秘无穷，相信未来会出现更多的天然调味品造福人类健康。

2024-08-27

科普ZSL

学士级

茴香和孜然都是烧烤食品的重要调味品，都具有相同的功效，天然食品调味品奥秘无穷，相信未来会出现更多的天然调味品造福人类健康。

2024-08-31

飞马腾空

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