肝脏,这个人体内最大的实质器官,被称为我们身体的“化工厂”,承担着代谢、解毒、造血等重要功能。
然而,肝脏也是一个容易受到伤害的器官。今天,我们就来聊聊如何保护我们的肝脏,让它健康地工作。
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肝脏的四大功能
1、代谢功能:肝脏能够将蛋白质、糖、脂肪、维生素和激素等物质进行合成和分解,帮助身体对营养物质的吸收。
2、分泌和排泄胆汁:肝脏分泌胆汁,帮助食物消化吸收。
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3、解毒功能:肝脏能够将药物、酒精、尼古丁等有毒物质分解代谢,随着胆汁或尿液排出体外。
4、造血功能:肝脏在人体需要时提供血液支持。
值得一提的是,肝脏拥有其他器官没有的“再生能力”。当肝脏受到损伤时,肝细胞会迅速修复和再生,以恢复肝脏的功能。
但即使再强大的再生能力,也会有一个承受极限。长期的不良生活习惯,如过度饮酒、高脂饮食、不注意个人卫生、滥用保健品等,都会对肝脏造成伤害。当肝脏的损伤超过其再生能力时,就会出现各种肝脏疾病。
肝脏的“敌人”
1、酒精
“来,再干一杯!”聚会上的豪饮,可能让你的肝脏承受巨大压力。肝脏是酒精代谢的主要场所,长期大量饮酒会导致酒精性肝炎,严重时甚至发展成肝硬化或肝癌。
根据研究,男性每日酒精摄入量超过60克,女性超过40克,就属于“过量饮酒”。这相当于750ml的啤酒对男性来说不超过2瓶半,女性不超过1瓶半。
2、脂肪
“三高”美食——高油脂、高糖分、高胆固醇,看上去诱人,却是肝脏的隐形杀手。长期摄入这些食物,又缺乏规律的运动,会导致脂肪在肝脏中堆积,形成脂肪肝,严重时也会发展成肝硬化。
非酒精性脂肪肝的患病率在全球普通成人中高达25%,相当于每4个人中就有1个。调整饮食习惯,减少“三高”食物的摄入,是保护肝脏的重要一步。
3、病毒
个人卫生习惯不佳,可能会增加乙型肝炎病毒等的感染风险。乙肝病毒通过血液、性传播和母婴传播途径感染肝脏,导致慢性乙型病毒性肝炎。
4、药物
“这个保健品对肝脏好,多吃点。”这样的想法可能大错特错。不少药物和保健品都需要经过肝脏代谢,滥用或不当使用可能加重肝脏负担,甚至引起药物性肝损伤。
护肝小贴士
• 戒酒:能不喝就不喝,如果必须饮酒,也要控制量。
• 健康饮食:少吃油腻和高糖食物,少食多餐,避免暴饮暴食,减少肝脏负担。
• 适量运动:每周至少5次,每次30分钟以上的运动,如慢跑、健走等。
• 保持个人卫生:避免接触他人的血液和体液,不共用可能被血液污染的个人用品(如牙刷、剃须刀等)。
• 不乱吃药:合理用药,遵医嘱,不要私自滥用药物和保健品。
• 多喝水:每天至少饮用1500-2500毫升的水,帮助代谢废物。
• 定期体检:至少每年进行一次体检,尤其是有肝病风险的人群,及时发现肝脏问题。