过年熏的腊肉可以经常吃吗？

在南方，腊肉几乎成了冬季迎客的标配，不管是亲人回家，还是朋友探望，餐桌上都会有盘必不可少的腊肉香肠。但近几年，一直流传着腊肉吃了会致癌的说法，这让许多人产生了疑问，腊肉吃了真的会致癌吗？还能吃吗？

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