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食用油选哪种、怎么选、如何吃?

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视频简介: 我们的一日三餐离不开食用油。它除了为菜肴增色添香之外,还是人体所需维生素E及必须脂肪酸的重要来源。而市场上的食用油可以称得上五花八门,究竟要如何挑选呢?视频由科普中国-创作培育计划出品,转载请注明来源。作者:刘俊伶 新余市科技馆展教员 审核:阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任

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