伯劳,其属名Lanius的拉丁文原意为“屠夫”尽管它们以猎捕其他动物维生,但它们并不是实际的猛禽,它们缺乏强而有力的爪子。
它们通常会用脚抓起猎物插在尖锐的物体上,如荆棘或铁丝网等,以便之后用钩形的嘴剖开猎物。也因此而得名“屠夫”
伯劳鸟大多栖息在视野较为开放的地区,且通常会停在突出的高处,像是树梢、电线杆等。它们会主动出击来猎捕地面或空中的猎物,而它们主要的猎物是大型昆虫,有时也会捕捉小型的鸟类、爬行动物或哺乳动物。不过对于灰伯劳这类较大型的北方种类,它们则更常捕捉脊椎动物,特别是在冬天的时候。
大多数种类的伯劳鸟除了繁殖季之外的时间多为独自生活。而像灰伯劳、红背伯劳这类分布在温带的种类则是候鸟,会在冬天时飞到南方的繁殖地区。
今天所介绍的伯劳,为伯劳属鸟类,它们为雀形目伯劳科中的一属,其中现有29种。
此属中大多数的鸟类分布在欧亚大陆及非洲,较特殊的有像是灰伯劳这样,分布的范围包含了接近极地的地区,或是像呆头伯劳这样出现在北美。另外,在南美和澳洲都没有伯劳科的物种分布。