流言
“机打小票里的双酚A会致癌”
购物小票里面含有双酚A,这是一种致癌物,长期接触会导致人得癌症。
流言分析
这种说法有待商榷。
目前没有充分证据证明双酚A能致癌。而且机打小票里的双酚A含量很低,日常接触一般不会出现什么问题。但双酚A是一种环境雌激素,对于需要长期接触双酚A的人还是需要注意防护。
双酚 A(BPA),是现代工业中常用的一种化工原料。在银行、超市等场所会出现的机打小票中,也很容易找到双酚 A 的身影。因为致癌的质疑声,让双酚 A 一直以来都受到关注。那么双酚 A 到底会不会致癌呢?除了致癌方面,又有没有别的隐患呢?
机打小票为什么要用双酚A?
机打小票所用的纸张有很多类型,根据使用场景的不同,会选择最合适的品种。热敏纸不需要使用油墨,只要受热之后就能出现痕迹,深受欢迎。它的原理是在纸张表面涂了一层热敏性涂料,这种涂料在高温时就会发生化学变化,从无色变成黑色或彩色,显现出字迹,实现打印的效果。基于这一原理,热敏纸使用起来非常方便,设备简单,不需要油墨,能够快速出纸。但是,热敏纸打印的缺点也很明显,因为热敏性涂料的稳定性不高,所以打印出来之后一段时间,字迹就会变得模糊。所以,日常生活中,热敏纸的小票通常出现在一些出票频率高但重要性不太高的场景中,例如银行的排队小票、餐馆和超市的清单,等等。
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在热敏纸的涂料中,双酚 A 起到了核心的作用。它被称为显影剂,正是在高温作用下,它和涂料中的无色涂料成分发生了显色反应,最终才显出了字迹。
双酚A有危害吗?
有人说双酚 A 致癌,尽管已有相关研究论述了双酚 A 和乳腺癌细胞增殖之间存在关联,但是目前仍然没有证据能够说明双酚 A 具有致癌性。因此,在国际癌症研究中心的分类中,双酚 A 仍是 2B 类,也就是无确切证据表明它具有致癌性。
双酚A结构式但这并不意味着双酚 A 就安全了,因为它还是一种环境雌激素。环境雌激素指的是,来源于环境,但是在生物体中所起的作用和雌激素相同,属于内分泌干扰物。它的化学结构和天然的雌激素具有相似性,在体内可以和雌激素的受体结合,从而抑制或者增强内源激素的活性。因此,当体内过多摄入双酚 A 后,雌激素的分泌受到干扰,由雌激素调控的生理活动就会发生紊乱。这些生理活动主要包括生殖系统的发育和神经系统的发育,因此摄入双酚 A 的危害包括但不限于:性早熟、性腺发育失调、胎儿发育异常、神经系统发育异常、肥胖等。对青少年而言,由于正处于发育阶段,双酚 A 造成的危害更为显著。
双酚A的危害如何避免?
作为一种环境雌激素,双酚 A 的特点和天然激素相似,只需要极少的量就有可能对生理活动造成影响。因此,在日常生活中接触到双酚 A,即便总量不大,也是值得注意的。而在机打小票这一场景中,也早有研究发现,双酚 A 会透过皮肤被吸收,并被摄入到体内。
这一问题早就引起了注意,国内外也对热敏纸的生产技术提出了对应的限制标准。例如,2014 年,欧盟委员会同意对“REACH 法规”做出修正,对热敏纸中双酚 A 的含量要求不得超过 0.02%。自 2020 年 1 月 2 日起,双酚 A(按重量计算)超过 0.02% 的热敏纸不得再投放到欧洲市场。美国目前也已经有部分州通过立法,禁止在热敏纸中使用双酚 A。
中国目前还没有正式的国家标准对热敏纸的双酚 A 含量做出规定,但是即将于2025 年 4 月 1 日实施的国家标准 GB/T 28210-2024《热敏纸》中,对双酚 A 含量做出要求,不得高于 200 mg/kg,即 0.02%,与欧盟的要求相同。该标准是推荐标准,不具备强制效力,但是为工业生产的标准提供了参考依据。
综合而言,长期高频接触机打小票的人,仍然要注意双酚 A 的危害,最好戴上一次性手套进行操作,并且在工作休息期间要仔细洗手,避免其经过皮肤吸收。对于偶尔接触的人来说,尽量避免接触到热敏纸的正面,特别要避免出汗的部位去长时间接触。在使用结束后,应将其丢弃,避免其转移到其他位置,造成二次污染。
照“谣”镜
世界卫生组织国际癌症研究机构把致癌物分为4类,其中只有1类致癌物是对人类具有明确致癌性的物质,其它类别都没有明确证据能证明一定会致癌。后者在一般情况下,符合我国相关标准的前提下接触还是不用过度担心的。有些谣言会把这类物质的危害性放大,大家要注意甄别。
作者丨孙亚飞 清华大学化学博士
审核丨唐芹 中华医学会科学普及部主任 研究员 国家健康科普专家