最近有一款颜色鲜艳
造型多样可爱
咬一口就能感受到
果酱爆浆口感的网红零食
深受孩子们喜爱
它就是
——蜡瓶糖
在短视频平台上
甚至还有儿童出镜带货
表示****蜡瓶糖虽然不能吞咽
**但“嚼一嚼,吸一吸,**再吐出来,非常好吃”
▲儿童“出镜带货”蜡瓶糖
日前
长沙市中心五一商圈的街头
出现许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑
当地街道联合辖区企业
使用了20多种制剂
都没能达到理想的清洗效果
而造成这些油斑的“罪魁祸首”
正是**“蜡瓶糖”**
一种热卖的零食
居然会产生如此顽固的污渍
里面到底是什么成分?
让人细思极恐……
01****“蜡瓶糖”真的安全吗?据了解,目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。
蜡瓶糖质量参差不齐,有网友称,“购****买的蜡瓶糖没有生产许可和配料表,一股很重的味道,果酱也有股劣质的蜡味”,还有人称“很难吃,有股塑料味”。
一些商家声称蜡瓶糖的外壳是由蜂蜡制成,虽不能吞咽,但嚼一嚼无害。对此,食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,可以添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无产品”充斥市场。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”
此前,有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌物**:****“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”**
02避免盲目跟风,加强监管中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对****于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。
中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些****食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。
最后提醒
一些网红零食抓住
孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理
然而小孩子并不能判断零食的好坏
这时需要家长进行合理的干预
挑选安全、干净的食品
为孩子的健康安全护航