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糖友吃月饼宝典来喽!

糖尿病专科护士手记
原创
糖尿病患者健康教育,健康咨询,健康管理。
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八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。吃月饼、与家人赏月是传统节日里必不可少的,可对于糖尿病患者来说,又面临一个老生常谈的问题——能不能吃月饼呢?答案是肯定可以吃,但具体如何科学的吃月饼,请查看糖友吃月饼宝典。

1.月饼种类繁又多,擦亮眼睛来挑选

苏式、广式、甜味、咸味、五仁、豆沙、酥皮、冰皮、含糖和无糖等等月饼的类型,使人眼花缭乱,糖友在选择月饼时注意,广式的含糖量相对较高,冰皮的热量相对较低,果蔬类含油脂相对较低,但是选择上还要注意以下内容。

2.食物标签要学习,看清配料和日期

尽量选择生产日期近,保质期内的销量较好厂家的月饼。不要选择含有果糖、葡萄糖、蔗糖的食物,可选含有无能量或低能量的甜味剂如木糖醇、麦芽糖醇等的月饼。即使是无糖月饼,也比能随便吃,因月饼大都是用面粉、淀粉、坚果、蛋黄等材料制作,油的含量也较高,在体内最终会转化为葡萄糖,因此也要适量实用。

3.享用月饼有前提,空腹七内餐后十

月饼糖和脂肪含量较高,糖尿病吃月饼,首先要看血糖情况:空腹血糖<7mmol/L、餐后2小时血糖<10mmol/L、糖化血红蛋白<7.0%,且近一段时间血糖控制良好,没有较大的波动。满足这些条件的糖尿病患者是可适当食用月饼。

4.食用时间有讲究,两餐之间是关键

糖友食用月饼,尽量不要餐后立即食用,建议放在两餐之间食用,上午9点左右,下午3点左右。

5.食用适量有节制,减去相应主食量

无论何种口味月饼,大都是高糖、高脂、高热量的,对于中等大小的月饼糖尿病人每次吃月饼最好吃 1/4 个最多超过半个,而且要在主食中减去半碗米饭。

6.避免餐后糖陡升,食物搭配有诀窍

吃月饼时,避免餐后血糖迅速升高,应搭配一些富含膳食纤维的绿叶绿杆的蔬菜,主食中可加入荞麦、燕麦等杂粮,同时减少油的摄入,可以采用凉拌、清炖、清蒸的烹调方式。当天尽量不要再添加水果,或用大的西红柿、黄瓜等来代替水果。

7.一起运动聊家常,又叙亲情又降糖

品尝月饼后,家人一起散步、快走、慢跑,一起赏月,不仅可以消耗多余的热量,降低血糖,也可以享受阖家团圆的美好时光。运动要适量,首先做5-10分钟的热身运动,感觉微微出汗持续30分钟左右,稍有疲惫,15分钟后可缓解。

8.监测血糖是大王,糖友过节需加强

节日期间,难免会有进餐不规律、运动无规律、饮食过量且油腻等情况,使血糖升高或波动较大,因此需要加强监测血糖,即空腹及三餐后 2 小时血糖,必要时加测睡前及夜间血糖,有条件者,可遵医嘱使用动态血糖监测,根据血糖动态及时调整治疗方案。

最后祝糖友及家人中秋快乐,阖家团圆!

评论
冰冷的水
少师级
祝您及家人中秋快乐,阖家团圆。
2024-09-16
糖尿病专科护士手记
秀才级
1.月饼种类繁又多,擦亮眼睛来挑选2.食物标签要学习,看清配料和日期3.享用月饼有前提,空腹七内餐后十4.食用时间有讲究,两餐之间是关键5.食用适量有节制,减去相应主食量6.避免餐后糖陡升,食物搭配有诀窍7.一起运动聊家常,又叙亲情又降糖8.监测血糖是大王,糖友过节需加强
2024-09-16