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我们为什么要抗氧化?
人体内自由基数量过多就会攻击细胞,给身体造成损伤,比如促进身体的炎症反应、增加老年痴呆风险、皮肤变坏等。
抗氧化可以抑制体内自由基的氧化反应,并清除体内多余的自由基,进而帮身体抗炎、抗衰老。
这6类食物是抗氧化王者
第一类:浆果
第二类:深色蔬菜
第三类:全谷物和杂豆类
第四类:坚果
第五类:饮品
第六类:香辛料
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任
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我们为什么要抗氧化?
人体内自由基数量过多就会攻击细胞,给身体造成损伤,比如促进身体的炎症反应、增加老年痴呆风险、皮肤变坏等。
抗氧化可以抑制体内自由基的氧化反应,并清除体内多余的自由基,进而帮身体抗炎、抗衰老。
这6类食物是抗氧化王者
第一类:浆果
第二类:深色蔬菜
第三类:全谷物和杂豆类
第四类:坚果
第五类:饮品
第六类:香辛料
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任
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