冬虫夏草的前世今生

青藏高原上，幸福地生活着许多白胖白胖的蝙蝠蛾幼虫，它们打打洞，啃啃草，在这片神奇的土地上度过一年四季，静静地等待着化茧成蝶，但意外出现了！

夏天，有一种冬虫夏草菌悄悄地感染了适龄蝙蝠蛾幼虫。被侵染的幼虫行动迟缓，气温慢慢降低了，幼虫爬近地表死亡变成僵虫。冬虫夏草菌则继续吸收虫体营养进行生长繁衍，随着虫体内营养被消耗殆尽，冬虫夏草菌菌丝逐渐充满整个虫体体腔，但虫体外形保持完好无损，即“冬虫”。

在适宜的条件下，在土壤冻结前从虫体头部长出短小的子座。气温更低了，子座生长越来越缓慢，甚至停止生长。待到来年，随着环境温度逐渐升高，冬虫夏草菌的子座继续生长并伸出土壤表面，形如小草, 故名“夏草”。

到了六月下旬至七月上旬，子座发育形成的子囊孢子成熟并弹射出来，散落到土壤中，在适宜的条件下又去侵染其他的蝙蝠蛾幼虫，循环往复。

【冬虫夏草，拉丁学名Ophiocordyceps sinensis，是珍贵的药用菌，中国的“国菌”。】

本文由昆明食用菌研究所进行科学性把关