这是 达医晓护 的第 2894 篇文章
他是上海中共一大周公馆“党的诞生地”和“周恩来纪念馆”及自然博物馆注册志愿者,同时也是上海国际马拉松医疗保障志愿者,持有上海急救中心颁发的BLS急救证书及美国心脏协会AHS证书。
1月下旬,全国疫情严重,博物馆暂停对外开放,志愿者的服务工作也暂停了。他这时想能为社会干点啥?
大年初二,他从急救联盟志愿者群内看到:武汉医疗资源告急,急救英雄联盟组织(上海国际马拉松官方指定医疗保障志愿者机构之一)急需采购一批医疗物资捐赠给湖北省威宁市第一人民医院。
于是他立刻联系志愿者招募组织,并主动报名参加了疫情期间的所需物质寻找及采购工作。
他从超市总共采购收集了97瓶84消毒液,协助送到指定顺丰快递站,寄送给武汉威宁第一人民医院。大年初二当天下着雨,他一人带着采购物品送到指定地点,从采购到寄送2小时。在初七那天,武汉威宁第一人民医院收到了所邮寄的物质,他很是高兴,心中默默地祈祷着,希望通过众人的努力,使疫情早日结束。
11月18日上海历史博物馆举行《众志成城 抗疫必胜――上海市抗疫物证捐赠展》、《市民记忆——上历(上革博)市民捐赠展》,他所参与的抗疫物证被上海历史博物馆收藏展出
冬季季节转换推荐菜——邹仕君制作
心灵饺子
对生活的热情,对生命的真爱 ,不一定在高涨的情绪中,不一定在动人的语言中,而一定在我们每一刻的认真里;
就像这饺子包了多少年,吃了多少回,在每次包饺子时却发现原来每次包还可以更好,此道菜取植物中的色彩,面团就生动起来,颜色随心灵而创新创意。
馅料:白菜、豆干、胡萝卜、绿豆粉丝(浸泡发好)、香菜
皮料:面粉、菠菜、胡萝卜、紫橄榄菜、南瓜
调料:盐、味精、麻油、生抽、胡椒粉
做法:
先制做馅料
先将白菜、豆干、胡萝卜、绿豆粉丝(浸泡发好)、香菜分别切成粒待用;
将上述切好的材料混合,加入调料拌匀即可。
面皮制作
先将菠菜、胡萝卜、紫橄榄菜、南瓜分别用榨汁机榨成汁待用;
将榨好的汁水分别与面粉和成面团后擀成皮
将擀好的面皮中包入调至好的馅料即可。
个人介绍:
邹仕君,金融系统资产设施部主任。2013年度上海市志愿者协会及中智白领自愿者协会优秀志愿者、中国博物馆协会会员、上海历史博物馆、自然博物馆、中共一大周公馆志愿者。曾参加2018、2019、2020年上海国际马拉松等赛事急救保障。