【全国科普日】河北省农科院生物技术与食品科学所组织省七幼师生走进农科院开展“食品安全”科普研学活动

响应2024年全国科普日主题科普活动及河北省食品安全宣传周活动，2024年9月25日，由河北省科协主办，河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所、石家庄沐晴文化传播有限公司等单位协办，开展河北省省直第七幼儿园走进农科院-幼儿园师生科普研学活动，丰富公众文化生活，助力全民科学素质提升。

活动主题“诚信尚俭 共享食安”，生物与食品所种质资源与分子育种研究室副主任马春红研究员带领科普团队成员（赵璞博士及研究生等）组织开展科普活动。活动分为现场讲解、参观展板、观看科普动画和互动体验等环节。马春红研究员讲解了不同颜色的玉米用途以及食品安全小知识；赵璞博士讲解了玉米的起源、分类及玉米赤霉烯酮的危害、食品污染防治等知识；并通过科普展板展示食品安全相关知识。

活动中播放了生物与食品所制作的科普微视频《多姿多彩的玉米》、石家庄沐晴文化传播有限公司制作的科普动画片《关注用水安全从我做起》以及科普中国展播的《如何科学食用粗粮》、《食品安全中的15个误区》等科普动画，孩子们从中学到了小知识。

互动体验环节邀请小朋友体验摘毛豆，活动场面热烈，小朋友们流连忘返。科普活动约60余人参与。

活动在寓教于乐中进行科普，将科学的种子深植小朋友心中，取得了良好的科普宣传效果。此次活动倡导小朋友们节约粮食，树立“厉行节约、反对浪费”观念。