如何调整饮食，为肠胃“减负”？

经历了一段时间的美酒佳肴、零食瓜果的轮番轰炸，不少人节后出现了腹胀、反酸、便秘、腹泻等症状，想要给胃肠“减负”。那么，该如何调整饮食呢?医药界特邀肠胃专家李维为大家准备了一份“饮食调整攻略”，助您恢复肠胃。

一、注意饮食规律，以清淡为主

调整饮食，需注意规律进食，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3.如果中间饿了，可在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。同时注意均衡饮食，多吃一些清淡易消化的食物。饮食清淡不是指不吃肉，而是少油、少盐、少糖。烹调方式要注意多蒸煮、少煎炸。

增强膳食纤维，适当摄入粗粮

在主食中增加适量的粗粮，可以补充膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，缓解便秘，促进油脂的排出。此外，粗粮中还含有较多的B族维生素，作为能量转换过程中的辅酶，可以帮助人体能量转换，也能够起到调理肠胃的效果。可以选择燕麦片、玉米、荞麦等粗粮。

二、清除体内毒素，补充多种水果

清淡饮食并多补充新鲜果蔬。多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果，可以增加胃肠蠕动，防止大便秘结，保持大便通畅，同时水果蔬菜内含有丰富维生素及果胶等能够帮助清除肠道的有害物质。

三、补充益生菌，适当运动

饮食不规律、暴饮暴食都会导致肠道内微生物失去平衡，肠道内有益菌数量大量减少，很容易使人肠胃不适。通过补充益生菌，可调整肠道菌群，加快肠道蠕动，抑制肠道中有害菌的生长，从可缓解消化不良、便秘等症状。注意良好的生活习惯对肠胃健康也至关重要。假期缺乏运动，肠道蠕动变慢，很容易导致积食、便秘等。因此节后除了调整饮食，还应适当运动，帮助恢复体力。